Frytki z batatów z dodatkiem białego sera, awokado i czarnej fasoli

Znudziły Ci się klasyczne frytki? Faszerowane frytki z batatów z dodatkiem białego sera, awokado i czarnej fasoli będą strzałem w dziesiątkę!

Rozgrzej piekarnik do temperatury 190°C / 180°C z termoobiegiem / w piekarniku gazowym ustaw pokrętło na 5.
Pokrój bataty na ósemki i umieść w żaroodpornej misce. Przykryj i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez pięć minut, a następnie przełóż je na papier kuchenny, aby uwolnić parę.
Po około pięciu minutach ułóż bataty na nieprzywierającej blasze do pieczenia i skrop olejem. Piecz w piekarniku przez 20–25 minut lub do momentu, gdy krawędzie lekko się przypieką.
W międzyczasie przygotuj salsę verde. Miksuj wszystkie składnik w małym robocie kuchennym, aż otrzymasz gładką pastę. Odstaw na później.
Po upieczeniu batatów ułóż na nich czarną fasolę i plasterki awokado, a następnie posyp plasterkami papryczki chilli i szczypiorkiem.
Na koniec skrop salsą verde i posyp rozdrobnionym serem Apetina® w Plastrze. Podawaj od razu.

Umytych batat	600 - 700 g
Olej	1 łyżka

Gotowanej czarnej fasola, odsączonej i opłukanej	1 puszka
Awokado, obrane, wydrylowane i pokrojone na kawałki	1
Łagodna czerwona papryczka chilli, pokrojona w cienkie plasterki (opcjonalnie)	1
Szczypiorki, grubo posiekanych	10 gałązki
Apetina® w kostkach Original 200g, rozdrobniona na kawałki	150 g

Arla Foods SA

Arla Foods SA - biuro zarządu ul. Rzymowskiego 34 02-697 Warszawa Arla Foods SA - siedziba spółki ul. Dworcowa 27 78-220 Tychowo

Kontakt

Strony marek Arla Foods Arla in other countries

Obserwuj Arla Protein