Denne varianten fra Apetina® er en blokk på 150 gram som du selv kan skjære opp i biter eller smuldre opp med fingrene. Den er pakket for å holde osten fersk og lett saltet. Denne osten er ikke tilsatt krydder, og har derfor ostens naturlige ferske og salte smak. Denne typen ost kan brukes i mange sammenhenger - mulighetene er mange!