Lactosevrije pasta met zalm en asperges

(0)
Lactosevrije pasta met zalm en asperges

Deze lactosevrije pasta met gerookte zalm en asperges draait helemaal om het goede - een gerecht dat de delicate smaken van zachte gerookte zalm, levendige asperges en een lichte maar romige saus combineert zonder lactose. Dit recept is eenvoudig te maken en is een fantastische keuze voor een snelle en bevredigende midweekse maaltijd die je laat verlangen naar meer.

Delen
Print
https://arlacom.cmsstage.com/nl/recepten/pasta-met-zalm-en-asperges/

Ingrediënten

2 porties
Pasta
150 g
Gerookte zalm
100 g
Groene asperges
350 g
Bakje lactosevrije crème fraîche
1
Zout
Paprika
Bieslook voor de garnering

Bereidingswijze

  • Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Snijd de onderkant van de asperges af, bestrijk ze met olie en grill ze 5-10 minuten in een grillpan.
  • Schilfer de zalm.
  • Giet de pasta af en bewaar wat van het kookwater. Meng crème fraiche met pasta en voeg een beetje kookwater toe.
  • Voeg zalm en asperges toe en breng op smaak met zout en peper. Garneer met bieslook.
Eet smakelijk!
Beoordeel dit recept
1
2
3
4
5

Tips

Kies voor pastavormen die de saus goed vasthouden, bijvoorbeeld penne, fusilli of farfalle. Deze vormen helpen om de smaken van het gerecht in elke hap te vangen. De hoekjes en gaatjes van penne, de gedraaide spiralen van fusilli of de fijne vouwen van farfalle vormen perfecte zakken waar de saus zich aan vastklampt, zodat elke hap barst van de romigheid en smaak.

Vragen over lactosevrije pasta met zalm en asperges

Dit lactosevrije recept voor zalm en asperges pasta is een topper voor elke avond van de week of wanneer je indruk wilt maken op je vrienden en familie. Lees verder voor meer informatie over dit heerlijke gerecht.

Hoe lang is pasta met zalm en asperges goed?

Kun je gekookte pasta met zalm invriezen?

Kun je romige pasta met zalm opnieuw opwarmen?

Geniet van deze romige pasta met zalm en asperges

Geniet van deze lactosevrije pasta met verse zalm en asperges met frisse en heldere smaken. Het combineert malse gerookte zalm, levendige asperges en een weelderige saus. De romige lactosevrije saus omhult elke streng pasta, zalm en asperge, waardoor een luxe en fluweelzachte textuur ontstaat die je niet zult kunnen weerstaan. De levendige asperges voegen een uitbarsting van kleur en een heerlijke knapperigheid toe, terwijl de frisse en aardse smaak heerlijk samengaat met de romige saus.

Trek in meer zalm recepten? Wat dacht je van onze heerlijke lactosevrije taart met zalm? Het is een eenvoudige en stevige maaltijd die garant staat voor voldoening bij elke hap. Je kunt ook een ander heerlijk pastarecept proberen met onze romige lactosevrije pasta met champignons en pompoen.

Een lactosevrije versie voor iedereen

Romig, vers en smaakvol - deze pasta met zalm en asperges is gewoonweg onweerstaanbaar. En het beste? Iedereen kan ervan genieten zonder zich zorgen te maken over lactose. Lactosevrije crème fraiche zorgt voor een romige en pittige toets die harmonieus samengaat met de overig ingrediënten, waardoor een rijk en fluweelzacht laagje ontstaat dat de pasta, zalm en asperges omhult. De pittigheid van de crème fraiche versterkt alle smaken en geeft je smaakpapillen een heerlijke traktatie.