Lactosevrije tzatziki
Bereidingswijze
Tips
Als je geen blender hebt, kun je toch tzatziki maken. Pers de knoflook uit met een knoflookpers en hak de dille fijn. Meng vervolgens alles goed door elkaar. Zo krijg je toch een romige en smaakvolle dip.
Tips
Tzatziki smaakt nog beter nadat het een paar uur of een nacht is afgekoeld, omdat de smaken zich dan met elkaar vermengen. Het is goed voor een paar dagen in de koelkast - gewoon even goed roeren voor het serveren.
Vragen over lactosevrije tzatziki
Ben je nog niet bekend met de heerlijke Griekse dip? Geen nood. Met ons eenvoudige lactosevrije tzatziki recept maak je in een handomdraai je eigen portie. Lees er hieronder alles over.
Ingrediënten
|
Arla Lactofree halfvolle yoghurt
|
500 ml |
|---|---|
|
Komkommers
|
2 |
|
Knoflook
|
2 |
|
Olijfolie
|
1 el |
|
Citroensap
|
1 el |
|
Dille
|
5 takjes |
|
Paprika
|
1 tl |
|
Zout
|
½ tl |
Andere recepten
Serveer zelfgemaakte lactosevrije tzatziki
Koel, romig en verfrissend - zelfgemaakte tzatziki is een heerlijke en veelzijdige smaakmaker die elke maaltijd kan oppeppen. Het is romig en zacht met een pittige kick, dankzij de lactosevrije yoghurtbasis. Knoflook geeft het een krachtige en hartige punch, terwijl de geraspte komkommer voor een koel en fris element zorgt. Het is een fantastische begeleider van gegrilde kip, lam, rundvlees of kebab. Je kunt het ook gebruiken als onderdeel van een mezze-schotel of voorgerecht. Serveer het naast andere dips zoals hummus en baba ghanoush als aanvulling op olijven, feta en gegrilde pitawiggen.
Misschien ben je ook geïnteresseerd in onze lactosevrije yoghurtdip of lactosevrije artisjok dip met knäckebröd.
Dezelfde romigheid en knapperigheid zonder lactose
Iedereen moet van deze lekkere, verfrissende dip kunnen genieten. Voor dit tzatziki recept is lactosevrije halfvolle yoghurt het hoofdingrediënt. Maak je geen zorgen; je zult de romige textuur, bevredigende knapperigheid en pittige smaak die tzatziki zo onweerstaanbaar maken niet missen. De lactosevrije yoghurt zorgt voor dezelfde heerlijke smeuïge consistentie, zodat je de authentieke essentie van deze klassieke Griekse dip kunt ervaren zonder enig compromis.
