Je kunt dit recept gemakkelijk naar eigen smaak aanpassen door de koffie sterker of minder intens te maken of door meer of minder melk toe te voegen. De soort koffie die je gebruikt heeft invloed op de algehele smaak, omdat verschillende bonen en zetmethoden resulteren in verschillende smaken, aroma's en intensiteiten, dus gebruik je favorieten!
Hieronder beantwoorden we al je vragen over hoe je ijskoffie met melk maakt, hoe je het lactosevrij maakt en hoe het smaakt.
Koffie
|
100 ml |
---|---|
Koude halfvolle melk, lactosevrij
|
100 ml |
Ijsblokjes
|
De klassieke versie van ijskoffie is heel eenvoudig. Koffie, melk en ijsblokjes. Door lactosevrije melk te gebruiken, wordt niemand uitgesloten en kan iedereen samen genieten van een ontbijt, een namiddag of een opkikkertje na het eten.
Naast het heerlijke aroma drinken mensen koffie voor zijn rijke, krachtige en licht bittere smaakprofiel. Op zichzelf smaakt het al heerlijk - maar koel het af met een paar ijsblokjes, voeg wat melk toe en je hebt iets wat nog beter is.
Heb je zin in een warme drank? Probeer dan eens een grote kop warme, heerlijke lactosevrije latte macchiato die zeker warme en lekkere smaken zal brengen. Of wil je er een dessert bij? Een heerlijke lactosevrije citroen trifle serveert een smakelijke frisheid, terwijl een lactosevrije tiramisu de koffie invloeden zou voortzetten.
Omdat onze lactosevrije ijskoffie zo'n heerlijk veelzijdig drankje is, kun je het gemakkelijk wat pittiger maken. Letterlijk door specerijen als kaneel, kardemom of vanille toe te voegen, of gewoon door de klassieke manier met siroop te gebruiken.
Voeg een kleine hoeveelheid siroop toe, over de ijsblokjes of nadat je koffie hebt toegevoegd. Wervel het goed om alle smaken te mengen en proef of je meer stroperige zoetheid nodig hebt of dat het gewoon perfect is. Siroop is er in allerlei smaken en aroma's, dus kies wat je lekker vindt - vanille, karamel, chocolade en hazelnoot zijn klassiekers.