Lactosevrije appel crumble met pruimen
Geniet van de klassieke combinatie van sappige pruimen en zoete appels met dit makkelijk te maken recept voor lactosevrije crumble met pruimen. Afgewerkt met een knapperige, nootachtige haverkruimel en geserveerd met een decadente toef lactosevrije crème fraiche, is dit warme en troostende dessert perfect voor elke gelegenheid. Te lekker om te weerstaan!
Ingrediënten
Volkorenmeel | 80 g |
|---|---|
Lactosevrije smeerbare boter, licht gezouten | 80 g |
Havervlokken | 50 g |
Gemalen lijnzaad | 30 g |
Kokossuiker | 50 g |
Kaneelpoeder | 1 tl |
Hazelnoten | 20 g |
Pecannoten | 20 g |
Zure appels - geschild, zonder klokhuis en in stukjes gesneden | 2 |
Pruimen - fijngehakt | 4 |
Ahornsiroop | 1 el |
Citroensap | 1 el |
Arla Lactofree crème fraîche - om te serveren |
Bereidingswijze
Tips
De sleutel tot een goede crumble topping is om de ingrediënten te combineren tot ze grote, grove kruimels vormen. Meng de topping met de hand met koude boter tot het lijkt op nat zand of paneermeel.
Tips
Hij is heerlijk als je hem warm serveert, bijna rechtstreeks uit de oven. Zorg er wel voor dat je hem een paar minuten laat afkoelen voor je hem serveert, zodat de vulling kan opstijven en de topping knapperig wordt.
Vragen over lactosevrije appel crumble met pruimen
Ben je nieuw met fruit crumbles? Of je nu een beginnende kok bent of een doorgewinterde bakker, dit recept voor lactosevrije appel crumble met pruimen is lekker en eenvoudig te maken! Lees verder voor meer informatie.
Gebruik je vers of bevroren fruit voor een crumble?
Kun je lactosevrije appel en pruimen crumble invriezen?
Wat serveer je bij lactosevrije appel crumble met pruimen?
Andere recepten
Een makkelijk recept voor appel crumble met pruimen en zonder lactose
Deze lactosevrije appel crumble met pruimen is perfect voor wie een heerlijk dessert in elkaar wil flansen zonder al te veel tijd in de keuken te moeten doorbrengen, waardoor het ideaal is voor een drukke doordeweekse avond of een last-minute bijeenkomst met vrienden en familie.
Wat deze crumble onweerstaanbaar maakt, is de toevoeging van lactosevrije crème fraiche aan de zijkant. De pittige smaak en romige textuur tillen dit dessert naar een hoger niveau. Door te kiezen voor een lactosevrije optie kan iedereen genieten van deze fruitige verrukking zonder afbreuk te doen aan smaak of textuur.
Zin in iets zoets en fruitigs? Waarom probeer je niet onze onweerstaanbare warme peren met lactosevrije kaneelyoghurt room voor een heerlijk dessert, of onze aardbeienyoghurt lactosevrije Fraisier? Het is een echte publiekstrekker!
Zoete appels en wrange pruimen gecombineerd met knapperige haver en noten
Er is gewoon iets onweerstaanbaars aan een warm, troostend fruitig dessert. Een appel en pruimen crumble is hier een klassiek voorbeeld van, waarbij de zoete knapperigheid van appels wordt gecombineerd met de zuurheid van sappige pruimen. De sappige laag fruit van de crumble contrasteert perfect met de knapperige topping van haver en noten. De warme, troostende noten van kokossuiker en kaneel tillen het dessert naar nieuwe hoogten en voegen een diepere smaak toe die de natuurlijke zoetheid van het fruit versterkt.
