Karamelvermicelli
Bereidingswijze
Tip
Bak de vermicelli totdat deze goudkleurig is geworden. Als je de vermicelli niet lang genoeg bakt, krijgt deze een rauwe of ongekookte textuur. Maar als je ze te lang bakt, wordt de vermicelli zacht en verliest hij zijn knapperigheid. De dunne noedels hoeven maar kort te bakken, meestal slechts een paar minuten, afhankelijk van de temperatuur van de pan. Het is belangrijk om ze in de gaten te houden en af en toe te roeren om ervoor te zorgen dat ze gaar worden en een mooie goudbruine kleur krijgen.
Vragen over karamelvermicelli
Onze karamelvermicelli is het perfecte recept als je houdt van de smaak van karamel en andere rijke, romige smaken. Dit decadente dessert met karamelsmaak is eenvoudig te maken en overheerlijk. Hieronder kun je er meer over lezen.
Ingrediënten
|
Room
|
160 g |
|---|---|
|
Roomkaas
|
100 g |
|
Poedersuiker
|
50 g |
|
Vermicelli
|
140 g |
|
Melk
|
120 ml |
|
Suiker
|
2 tl |
|
Karamelpoeder
|
1 handenvol |
|
Boter
|
2 tl |
|
Theekoekjes
|
1 doos |
|
Gecondenseerde melk
|
½ blik |
|
Chocoladekrullen ter decoratie
|
1 pak |
Andere recepten
Traditionele karamelvermicelli met gladde roomlagen
Heb je zin in een dessert dat je smaakpapillen laat smeken om meer? Dit verrukkelijke dessert is gemakkelijk te maken en combineert de heerlijke smaak van karamel, room en chocolade. Een heerlijke decadente traktatie. Na het aanbrengen van de lagen rijke karamelroom, knapperige koekjes en een gladde roomlaag moet de vermicellicake een paar uur in de koelkast staan. Neem maar van ons aan dat het het wachten waard is. Eenmaal klaar wordt het wachten beloond met een prachtige en smakelijke cake, gegarneerd met chocoladekrullen.
Arabisch vermicellidessert met karamel en chocoladekrullen
Ervaar een ongekende smaaksensatie met dit Midden-Oosterse vermicellidessert met karamel en chocoladekrullen. Deze heerlijke karamelvermicellitraktatie combineert de rijke smaak van karamel en chocolade en creëert een harmonieuze balans van traditionele en ongekend heerlijke smaken in je mond. De zoetheid van de karamel wordt perfect in balans gehouden door de bittere tonen van de chocolade, waardoor het een echt verrukkelijke smaakervaring is. De karamel en de dikke room, gecondenseerde melk en roomkaas geven het dessert een decadente zoetheid. De chocolade geeft diepte en complexiteit aan het smaakprofiel die de rijkdom van de karamel- en roomlagen met zijn scherpe tonen doorsnijdt.
Als ons recept voor karamelvermicelli je bevalt, bekijk dan ook onze andere traditionele dessertrecepten, zoals die voor een decadente yoghurttiramisu, een romige en knapperige basbousa met kokosrasp of qatayef met room.
Geniet van een plakje kleverige en knapperige vermicellikaramelcake
Trakteer jezelf op een plakje kleverige en knapperige vermicellikaramelcake. Deze verrukkelijke traktatie is een waar smaakfeestje dankzij de combinatie van vermicelli, karamel en room. Vermicelli zijn een soort dunne, delicate rijstnoedels die vaak worden gebruikt in desserts in Azië en het Midden-Oosten. De koekjes geven de cake een knapperige textuur en dat vormt een mooi contrast met de rijke roomlagen. Zo wordt elke hap een nieuwe ervaring met verschillende en heerlijke texturen en smaken die samensmelten op je tong.
Gebruik je fantasie
Wees niet bang om te spelen met verschillende smaken en toppings voor je karamelvermicelli. Hoewel de chocoladekrullen een klassieke en heerlijke optie zijn, kun je ook kiezen voor gehakte noten of gedroogd of vers fruit zoals cranberries, peren of perziken voor extra smaak en textuur.
Als aanvulling op de rijke karamelsmaak kun je wat kaneel op het romige vermicellidessert strooien. Dit geeft het een warm en kruidig aroma dat je smaakpapillen zal prikkelen. En voor de koffieliefhebber: vervang de melk en doop de koekjes in plaats daarvan in koffie en geef de karamelvermicelli daarmee een aromatischere smaak.
