Fruitsalade

Klassieke ouderwetse fruitsalade

Van deze fruitige frisse salade zijn wereldwijd veel verschillende variaties te vinden. Soms gaat het om een eenvoudige fruitsalade met alleen fruit en room, terwijl andere versies uitgebreider zijn en een mix van fruit, groente en noten bevatten, zoals een klassieke Waldorfsalade. In sommige versies, zoals ambrosiasalade, zitten zelfs snoepjes zoals minimarshmallows.

Onze snelle fruitsalade is eenvoudig en lekker, gemakkelijk te maken, en heeft het perfecte formaat voor een familiediner of een paar gasten. Het is heel gemakkelijk om het recept te verdubbelen, verdrievoudigen of zelfs verviervoudigen als je een grotere hoeveelheid van dit heerlijke dessert of frisse tussendoortje wilt maken. Koop gewoon meer mooie, verse druiven, bananen, appels, peren en sinaasappels en ga aan het snijden om de verse, zoete smaken en verschillende texturen te ervaren!

Verse fruitsalade met room

Slagroom gebruiken voor fruitsalade is heerlijk. De romige smaak en fluweelzachte textuur gaan uitstekend samen met de versheid van het fruit en de verschillende consistenties, van de zachte banaan en sappige sinaasappel tot de knapperige stukjes peer en appel. De slagroom geeft het dessert een bijna boterachtige zoetheid die perfect samengaat met de intense pure chocolade.

Spreekt de combinatie van fruit en room je aan? Dan hebben we een selectie van recepten die je misschien ook wilt bekijken! We hebben een met gember gekruid appelmoesdessert geserveerd met citroenroom, een krokante pavlova met gemengd fruit en vanille-slagroom, en een kleurrijke bosbessenmeringuetaart, die ook met slagroom wordt geserveerd.

Pep het op met pure chocolade bovenop

De beste fruitsalade heeft een heerlijke topping zoals chocolade om de ervaring af te ronden. De combinatie van zoete vruchten en zachte slagroom met gehakte pure chocolade is heerlijk. De grof gehakte chocolade zorgt voor een beetje knapperigheid en een rijke, bitterzoete noot die het frisse, maar romige smaakprofiel van het dessert prachtig aanvult. De donkere flinters zien er ook geweldig uit bovenop de sneeuwwitte room waar het kleurrijke fruit doorheen schemert.

Geer er je eigen draai aan

Verander ons eenvoudige recept voor fruitsalade naar eigen smaak door je eigen fruitmix te maken.

Je kunt bijvoorbeeld kiezen voor een zoete en zure tropische mix met ingrediënten als banaan, ananas, kiwi, mango en geraspte kokos, of je kunt gaan voor wat zuurder met een fruitsalade van Granny Smith-appel, grapefruit, groene druiven, cranberry's en decoratieve granaatappelpitjes voor een knapperige textuur en een vleugje kleur.

Wil je liever een zoeter dessert, kies dan voor banaan, Fuji- of Gala-appel, pruim, bosbes en aardbei, voeg een beetje vanillepoeder toe aan de rietsuiker en gebruik melkchocolade in plaats van de pure variant.