Eiwitrijke milkshake met skyr

Bereidingstijd 5 min.
(0)
Eiwitrijke milkshake met skyr

Zin in iets lekkers én vullends? Trakteer jezelf op deze romige eiwitshake met chocolade, pindakaas en banaan. Hij smaakt als een dessert, maar zit boordevol proteïne. De banaan zorgt voor natuurlijke zoetheid, terwijl de pindakaas en chocolade samen een rijke, volle smaak geven. IJskoud geserveerd is dit de perfecte shake voor elk moment!

Delen
Print
https://arlacom.cmsstage.com/nl/recepten/eiwitrijke-milkshake-met-skyr/

Ingrediënten

2
Chocolade-eiwitmelk
200 ml
Arla® Skyr Naturel
200 g
Banaan
1
Pindakaas
1 el
Cacaopoeder
1 el
Ijsblokjes
8

Bereidingswijze

  • Voeg alle ingrediënten toe aan een blender.
  • Mix tot een glad en romig geheel.
  • Voeg indien nodig een scheutje melk toe om de dikte aan te passen.
  • Giet in twee glazen en serveer direct.
Eet smakelijk!
Beoordeel dit recept
1
2
3
4
5

Gebruik bevroren banaan voor een romige milkshake met veel proteïne

Voeg een bevroren banaan toe aan je milkshake voor meer romigheid. Zorg ervoor dat je de banaan van tevoren schilt, in plakjes snijdt en invriest. Dit verdikt de shake, maakt hem op natuurlijke wijze zoeter en houdt hem koud.

Pulse eerst, blend dan op hoge snelheid voor de gladste textuur

Om de gladste textuur in je eiwitrijke milkshake te krijgen, begin je een paar keer met de pulse-functie op je blender om het ijs en dikkere ingrediënten zoals banaan en pindakaas af te breken. Schakel vervolgens over naar hoge snelheid en meng tot alles zijdezacht en volledig gecombineerd is. Deze tweestapsmethode helpt klontjes te voorkomen en zorgt elke keer voor een perfect gemengde shake.

Geen pindakaas? Probeer amandelpasta in je proteïneshake

Als je geen pindakaas in huis hebt of gewoon een andere smaak wilt, is amandelpasta een heerlijk alternatief dat net zo goed mengt en een iets mildere, nootachtige smaak toevoegt. Het past perfect bij de chocolade, banaan en skyr, waardoor je milkshake een lekkere nieuwe twist krijgt zonder de romige textuur te veranderen. Experimenteer gerust, kleine aanpassingen zoals deze kunnen de voedingswaarden van de shake, inclusief het eiwitgehalte, enigszins veranderen, maar ze zijn een leuke manier om het recept je eigen te maken en nieuwe favoriete combinaties te ontdekken.

FQ: Vragen over eiwitrijke milkshake met skyr

Zin in iets lekkers én vullends? Trakteer jezelf op deze romige eiwitshake met chocolade, pindakaas en banaan. We vertellen je alles wat je moet weten over het maken van deze eiwitrijke milkshake.

Wat kan ik gebruiken om mijn proteïne milkshake zoeter te maken?

Welk type cacaopoeder werkt het beste in dit recept?

Hoe kan ik een eiwitrijke milkshake bewaren om hem vers te houden?

Voedingswaarde, per 100 g

Nutritional value energy for the whole dish

70 Kcal

energie 100 g
vezels 0,9 gram vezels
eiwit 5,3 gram eiwit
vet 2 gram vet
koolhydraten 7,5 gram koolhydraten

Verbeter je eiwitrijke milkshake met smakelijke toppings met textuur

Breng elke slok naar een hoger niveau met toppings die zowel smaak als crunch toevoegen:

Cacaonibs brengen een diepe, licht bittere chocoladetoets en een knapperige textuur die prachtig contrasteert met de romige shake.

Gehakte noten, zoals walnoten of pecannoten, voegen rijkdom en een bevredigende bite toe.

Geschaafde amandelen bieden een delicate crunch en een milde, nootachtige smaak die de banaan- en cacaobasis aanvult.

Toppings zoals deze kunnen de voedingswaarden van de shake enigszins veranderen, maar ze zijn een leuke en gemakkelijke manier om je drankje aan te passen en elk glas een beetje specialer te laten voelen.

Stapel je ingrediënten voor een gelijkmatiger menging

Voor een gladdere, romigere shake kun je proberen je ingrediënten in de blender te stapelen. Begin met de vloeistoffen - zoals chocolade-eiwitmelk - onderaan, gevolgd door zachtere ingrediënten zoals banaan en skyr, en eindig met zwaardere of stevigere toevoegingen zoals cacaopoeder, pindakaas en ijsblokjes bovenop.

Dit helpt om een betere mengstroom te creëren, waarbij alles gelijkmatig naar de messen wordt getrokken. Het is een simpele truc die een groot verschil kan maken bij het bereiken van een perfect gemengde milkshake met minimale inspanning.

Koel je glazen voor het serveren van je eiwitrijke milkshake

Voor een extra verfrissende ervaring koel je je glazen 10-15 minuten in de vriezer voordat je je gemengde milkshake erin giet. Deze simpele stap houdt je drankje langer koud en voegt een mooi, ijzig accent toe aan de presentatie. Het is een gemakkelijke manier om het een beetje specialer te laten aanvoelen.

Vries restjes in tot ijslolly's voor een koele traktatie

Als je eiwitrijke milkshake over hebt, maak er dan een verfrissende traktatie van door het in ijslollyvormen te gieten. Laat een beetje ruimte aan de bovenkant van elke vorm om de vloeistof te laten uitzetten tijdens het bevriezen. Steek er stokjes in en vries ze minstens 4-6 uur in, of tot ze helemaal hard zijn.

Voor eenvoudig verwijderen, houd je de buitenkant van de vormen kort onder warm water om de ijslolly's los te maken. Als je creatief wilt zijn, bewaar dan een paar dunne plakjes banaan en plaats ze in de vormen voordat je ze invriest voor extra textuur en smaak.

Welke andere eiwitrijke milkshakes kan ik maken?

Als je op zoek bent naar afwisseling, maar toch die romige, eiwitrijke shake-ervaring wilt, zijn hier een paar heerlijke opties om te proberen:

  • Kwark smoothie: een fruitige mix van kwark, frambozen en banaan, die een unieke textuur en een subtiele scherpte biedt die prachtig samengaat met zoete bessen.
  • Eiwitrijke ijskoffie: deze shake mengt koude koffie, vanille skyr, melk en bevroren banaan voor een gedurfde, gekoelde drank met een gladde, romige afdronk. Perfect voor koffieliefhebbers die een eiwitrijke twist aan hun gebruikelijke brouwsel willen.
  • Eiwitrijke fruitshake: een tropische mix van vanille-eiwitmelk, natuurlijke skyr, ananas en mango, gegarneerd met een licht, opgeklopt frambozenschuim en een scheutje citroensap voor helderheid. Het is kleurrijk, fruitig en zit boordevol smaak.

Wil je nog meer ideeën? Bekijk onze gids over hoe je meer eiwitten aan je shakes kunt toevoegen voor eenvoudige tips en gemakkelijke toevoegingen die het eiwitgehalte van elk drankje kunnen verhogen, zonder dat er grote veranderingen nodig zijn.