Chia met aardbei en rabarber
Bereidingswijze
Chia pudding
Gebakken aardbei en rabarber
Balsamico noten
Serveren
Tips
Dit recept is perfect voor meal prep. Je kunt een grotere partij bereiden en in individuele potjes of bakjes portioneren. Op die manier heb je een snel en bevredigend ontbijt of snacks die je de hele week uit de koelkast kunt pakken.
Tips
Voor een elegante en visueel aantrekkelijke presentatie kun je de chia pudding, gebakken aardbei en rabarber in afzonderlijke glazen of potten serveren. Wissel de chia pudding en het sappige fruit af om een heerlijke traktatie te creëren die zowel visueel aantrekkelijk als smakelijk is. Of je het nu serveert tijdens een brunch, als dessert of gebruikt om je ontbijt op te waarderen, deze gelaagde creatie zal zeker indruk maken.
Vragen over chia met aardbei en rabarber
Wil je je ontbijt naar een hoger niveau tillen? Of heb je gewoon behoefte aan een heerlijke en romige snack? Kijk dan niet verder dan dit makkelijk te maken recept voor chia met aardbei en rabarber. Lees verder voor meer informatie.
Ingrediënten
Chia pudding
|
Skyr
|
400 ml |
|---|---|
|
Yoghurt naturel
|
600 ml |
|
Vlierbloesem siroop
|
200 ml |
|
Chiazaadjes
|
4 el |
|
Haver, dikke havervlokken (ca. 300 ml)
|
120 g |
Gebakken aardbei en rabarber
|
Aardbeien, gehalveerd
|
250 g |
|---|---|
|
Rabarber, in stukjes van 2 cm gesneden
|
500 g |
|
Rietsuiker (ongeveer 125 ml)
|
100 g |
Balsamico noten
|
Donkere balsamico azijn
|
4 el |
|---|---|
|
Hazelnoten
|
50 g |
Garnering
|
Oregonklaver
|
|---|
Andere recepten
Probeer eens een chia pudding met aardbei en rabarber
Op zoek naar een heerlijke traktatie? Probeer dan deze chia pudding met aardbei en rabarber. Chia pudding staat bekend om zijn zachte consistentie en subtiele nootachtige smaak, gemaakt door skyr en yoghurt te combineren om een heerlijke pittigheid en romige textuur toe te voegen. Om het geheel een verfrissende zomerse tint te geven, is het verrijkt met een vleugje siroop van vlierbloesem. En het beste? Het is perfect voor elk seizoen. Bovendien is het makkelijk te maken en kun je het de avond van tevoren al klaarmaken, zodat je wakker kunt worden met een heerlijk, bevredigend ontbijt. Het is geweldig voor drukke ochtenden, een snelle snack om mee te nemen of een zoete traktatie als afsluiting van een maaltijd.
Als je haast hebt, zijn nachtelijke recepten de perfecte oplossing. We hebben verschillende opties, zoals een nachtelijke chia pudding , een tropische mango chia pudding , of een tijdloze favoriet: chia met vanille .
Een heerlijke gebakken topping
Verhoog je chia pudding met een heerlijke twist van gebakken aardbei en rabarber. Deze combinatie van snoep uit aardbeien en pittigheid uit rabarber zorgt voor een uitbarsting van smaak en past perfect bij de pudding. Wanneer de aardbeien en rabarber gebakken worden, worden ze zachter en komen hun natuurlijke sappen vrij, wat resulteert in een zachte en weelderige textuur. De warmte van de oven versterkt hun natuurlijke snoep, waardoor ze nog onweerstaanbaarder worden.
Een rijke, nootachtige crunch bovenop
Om de fluweelzachte chia pudding een heerlijke finishing touch te geven, zorgen de gekarameliseerde hazelnoten voor een heerlijke uitbarsting van smaak en een bevredigende knapperigheid. Door de noten te roosteren, worden hun natuurlijke noten versterkt, terwijl het azijn zorgt voor een pittig en subtiel snoep glazuur dat elke hap doordrenkt. Het resultaat is een onweerstaanbare combinatie van texturen en smaken die perfect harmonieert met de romige pudding en zoete, malse topping.
Serveer als maaltijd of als snack
De hele dag ontbijten? Absoluut! Geniet van de veelzijdigheid van deze heerlijke aardbei chia pudding, perfect als ochtendmaaltijd, gezonde snacks of een bevredigend dessert. Het is ook een fantastische toevoeging aan een brunchgerecht. Met zijn romige textuur en de heerlijke mix van aardbei en rabarber is deze lekkernij een verrukkelijke keuze voor elke gelegenheid.
