Hozzávalók (4 személyre):
- 150 g (1 doboz) Arla Fűszeres friss krémsajt
- 200 g rák (friss vagy kiolvasztott mirelit)
- 75 g apróra vágott zellerzöld
- 1 evőkanál finomra vágott friss kapor
- 2 teáskanál frissen facsart citromlé
- 1/2 evőkanál só
- frissen őrölt bors
- 4 teljeskiőrlésű pitakenyér
Elkészítés (30 perc):
A megtisztított garnélarákokat csöpögtesd le és vágd nagy darabokra. Keverd össze a krémsajtot a garnélarákkal, zellerrel, kaporral, citromlével, sóval és borssal. Fűszerezd ízlés szerint.
A pitát melegítsd meg (pl. kenyérpirítóban) és vágd fel. Tedd a ráksalátát egy kis tálba.
Arla tipp:
A ráksalátát a pitába is töltheted és uzsonnásdobozban magaddal viheted bárhová.
A garnélasalátát előétel gyanánt pirított kenyérkockákkal is találhatod.
