&format=jpg)
Pizza καλοκαιρινή με τυριά & λαχανικά
1 22
Αφράτη και τυρένια ζύμη που θα γίνει μία από τις αγαπημένες σας. Μια λαχταριστή πίτσα με ό,τι λαχανικά ή αλλαντικά σας αρέσουν. Κρατήσετε μόνο τη μοτσαρέλα που λιώνει τέλεια! Μια συνταγή της ΝΤΙΝΑΣ ΝΙΚΟΛΑΟΥ.

Εκτέλεση
Για τη ζύμη
Για την pizza
Rating
Υλικά
Συνταγή για 4 άτομα
Για τη ζύμη
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις | 500 γρ. |
---|---|
1 φακελάκι μαγιά (9-10 γρ.) ξερή | |
Χλιαρό νερό | 350 ml |
Arla® Αυθεντικό δανέζικο σκληρό τυρί | 60 γρ. |
60 γρ. ελαιόλαδο | |
Της σούπας ζάχαρη | 1 κ.σ. |
Του γλυκού αλάτι | 1 κ.γ. |
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδα σκόνη | |
1/2 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδια σκόνη | |
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι | |
Σιμιγδάλι ψιλό, για ψήσιμο |
Για την επιφάνεια
Σάλτσα ντομάτας | 150 γρ. |
---|---|
200 γρ. | |
1 κολοκυθάκια κομμένο σε λεπτές φέτες | |
1/2 μελιτζάνες κομμένη σε λεπτές φέτες | |
1 πιπέρι κόκκινη κομμένη σε ροδέλες | |
Μανιτάρια λευκά, κομμένα σε φετάκια | 150 γρ. |
1 πράσα κομμένο σε λεπτές φέτες | |
1 κουταλιά του γλυκού ρίγανη ξερή | |
2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο | |
Φύλλα απο βασιλικός | |
Φύλλα απο μαϊντανός |