
Μπισκότα βουτύρου με σταγόνες σοκολάτας

Εκτέλεση
Rating
Ποιες είναι οι διαστάσεις του κουπάτ που προτείνονται για το κόψιμο των μπισκότων;
Oι διαστάσεις του κουπάτ εξαρτώνται από την προσωπική προτίμηση και το σχήμα που θέλετε να δώσετε στα μπισκότα. Αν επιθυμείτε μικρά και χαριτωμένα μπισκότα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κουπάτ με διάμετρο περίπου 5 εκατοστά. Αν πάλι θέλετε μεγαλύτερα μπισκότα, μπορείτε να επιλέξετε κουπάτ με διάμετρο 7-10 εκατοστά. Το σημαντικό είναι να διατηρήσετε ομοιομορφία στο μέγεθος των μπισκότων για να ψηθούν ομοιόμορφα.
Πώς μπορώ να κάνω τα μπισκότα πιο τραγανά;
Πρέπει να αφήσω τη ζύμη να "ξεκουραστεί" στο ψυγείο πριν τα ψήσω;
Πώς μπορώ να διατηρήσω τα μπισκότα φρέσκα για περισσότερες ημέρες;
Πώς μπορώ να ξέρω αν τα μπισκότα είναι έτοιμα;
Μπορώ να χρησιμοποιήσω έτοιμες σταγόνες σοκολάτας;
Πρέπει να αφήσω χώρο μεταξύ των μπισκότων στο ταψί;
Μπορώ να χρησιμοποιήσω διαφορετική γεύση σοκολάτας, όπως λευκή ή σοκολάτα γάλακτος;
Υλικά
Ζάχαρη άχνη | 100 γρ. |
---|---|
Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο | 200 γρ. |
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις | 300 γρ. |
Αυγό | 1 |
Σοκολάτα σε κομμάτια | 50 γρ. |
Μπέικιν πάουντερ | 1 κ.γ. |