&format=jpg)
Cupcakes Crème Brûlée
3 5
Ετοιμάστε αυτή την απολαυστική συνταγή της ΝΤΙΝΑΣ ΝΙΚΟΛΑΟΥ , για την οικογένεια ή τους φίλους σας κι εντυπωσιάστε τους με την υπέροχη γεύση αυτών των μοναδικών cupcakes.

Εκτέλεση
Για την κρέμα
Για τα cupcakes
Για τη συναρμολόγηση
Rating
Υλικά
12 μερίδες
Για την κρέμα
240 ml | |
Γάλα | 160 ml |
Ζάχαρη +25γρ. | 75 γρ. |
Βανίλια φυσική | 1 κλωναράκι |
4 κρόκοι αυγών μεγάλοι | 4 |
Άμυλο καλαμποκιού | 30 γρ. |
Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο | 1 κ.σ. |
Αλάτι | 1 πρέζα |
Για τα cupcakes
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις | 200 γρ. |
---|---|
Μπέικιν πάουντερ | 1 κ.γ. |
Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο σε θερμοκρασία δωματίου | 115 γρ. |
Ζάχαρη | 175 γρ. |
Αυγά μεγάλα | 2 |
Βανίλια | 1½ κ.γ. |
Γάλα | 240 ml |
Αλάτι | 1 πρέζα |
Για την επιφάνεια
Ζάχαρη | 0,3 φλιτζάνι |
---|---|
200 ml | |
Κόκκινα φρούτα |