
Cheesecake
2 20
Ετοιμάστε ένα υπέροχο, σπιτικό cheesecake με Arla Τυρί Κρέμα, χωρίς συντηρητικά. Μια συνταγή απο τον Αλέξανδρο Παπανδρέου.

Εκτέλεση
Προετοιμασία για τη βάση
Προετοιμασία για την κρέμα
Rating
Συχνές ερωτήσεις για το cheesecake
Ποια είναι η ιδανική υφή του μπισκότου για τη βάση;
Πώς μπορώ να είμαι σίγουρος/η ότι η βάση έχει στρωθεί σωστά;
Χρειάζεται ψήσιμο η βάση με το μπισκότο και το βούτυρο;
Τι υφή πρέπει να έχει η κρέμα πριν την απλώσω πάνω από τη βάση;
Χρειάζεται να κρυώσουν πρώτα τα υλικά πριν χτυπηθούν στο μίξερ;
Πόση ώρα να χτυπάω την κρέμα στο μίξερ;
Μπορώ να χρησιμοποιήσω άλλο καλούπι αντί για τσέρκι;
Γιατί το cheesecake πρέπει να μείνει 2 ώρες στο ψυγείο;
Μπορώ να χρησιμοποιήσω διαφορετική μαρμελάδα από αυτήν που αναφέρεται;
Πόσες μερίδες βγάζει το cheesecake με αυτό το τσέρκι;
Υλικά
8 άτομα
Υλικά για το cheesecake
500 γρ. | |
350 γρ. | |
Ζάχαρη άχνη | 90 γρ. |
Ξύσμα απο 1 λάιμ | |
Ξύσμα απο 1 λεμόνια | |
Εκχύλισμα απο βανίλια | 2 κ.γ. |
Μπισκότα βρώμης | 200 γρ. |
Lurpak® Soft ανάλατο σε σκαφάκι | 80 γρ. |
Μαρμελάδα κόκκινων φρούτων για το σερβίρισμα |