Τάρτα με μοτσαρέλα και μαρμελάδα πορτοκάλι
  • Arla
  • Συνταγές
  • Τάρτα με μοτσαρέλα και μαρμελάδα πορτοκάλι

Τάρτα με μοτσαρέλα και μαρμελάδα πορτοκάλι

1 10
(2)
Τα Σαββατοκύριακα προσφέρονται για μαγειρικούς πειραματισμούς. Συνδυάστε μοτσαρέλα με μαρμελάδα πορτοκάλι σε μια διαφορετική τάρτα και το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει! Μια συνταγή του ΣΤΕΛΙΟΥ ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ.
Μοιραστείτε το
Εκτύπωση
https://arlacom.cmsstage.com/el-gr/recipes-in-greek/-tarta-me-mozzarella-kai-marmelada/

Εκτέλεση

Για τη βάση
  • Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί και απλώνουμε μέσα σε μια ταρτιέρα διαμέτρου 22 εκ. καλύπτοντας το κάτω μέρος και τα τοιχώματα.
Για τη γέμιση
  • Ανακατεύουμε πολύ καλά τη μοτσαρέλα με το φρέσκο τυρί κρέμα, τους κρόκους, το αλάτι και το πιπέρι. Γεμίζουμε την τάρτα και ψήνουμε στους 160οC για περίπου 35-40 λεπτά. Αφήνουμε για λίγο να κρυώσει, καλύπτουμε με τη μαρμελάδα και τη σερβίρουμε χλιαρή.
Rating
1
2
3
4
5

Υλικά

11 μερίδες
Για τη βάση
Arla® Αυθεντικό δανέζικο σκληρό τυρί τριμμένο
100 γρ.
Βούτυρο Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο
120 γρ.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρ.
Γάλα
30 γρ.
Άμυλο καλαμποκιού
15 γρ.
Αλάτι
1 πρέζα
Πιπέρι
1 πρέζα
Για τη γέμιση
Arla® Mozzarella τριμμένη τριμμένη Arla® Mozzarella τριμμένη τριμμένη
150 γρ.
Arla Φρέσκο Τυρί κρέμα
500 γρ.
3 κρόκοι αυγών
3
Ανθός απο αλάτι
1 πρέζα
Πιπέρι χοντροτριμμένο
1 πρέζα
150-200 γρ. μαρμελάδα πορτοκάλι, (όχι πολύ γλυκιά) ή γλυκό του κουταλιού
Υλικά Εκτέλεση