High protein πένες ολικής

Name: High protein πένες ολικής
Ingredients: 200 γρ. Arla® Protein Cottage Cheese; 150 γρ. ντομάτα (χυμό); 5 φέτες μπέικον γαλοπούλας; 250 γρ. πένες ολικής άλεσης; αλάτι; πιπέρι; σάλτσα Ταμπάσκο

Μια υπέρ-υγιεινή, θρεπτική & νόστιμη συνταγή ζυμαρικών απο τον ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΑΚΡΥΝΙΩΤΗ.

https://arlacom.cmsstage.com/el-gr/recipes-in-greek/-penes-olikis-cottage-cheese/

Εκτέλεση

Βάζουμε να βράσουν τα ζυμαρικά μας, σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί τους.

Στη συνέχεια, σε ένα μεγάλο μπολ, βάζουμε το Arla Protein cottage, το αλάτι, το πιπέρι, το tabasco και τον χυμό ντομάτας.

Έπειτα, με ένα ραβδομπλέντερ τα ομογενοποιούμε.

Αφού περάσουν 4-5 λεπτά βρασμού στα ζυμαρικά μας, παίρνουν από το νερό που βράζει περίπου 100 ml νερό και το προσθέτουμε στο μείγμα του cottage, ανακατεύοντας άλλη μια φορά με το ραβδομπλέντερ .

Αμέσως μετά, σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάζουμε το μπέικον γαλοπούλας, που πριν έχουμε κόψει κομμάτια και το τσιγαρίζουμε σε δυνατή φωτιά για 2-3 λεπτά.

Προσθέτουμε μέσα στο μπέικον και την ροζ σάλτσα με το cottage, συνεχίζοντας το ζέσταμα σε δυνατή φωτιά για 2-3 λεπτά.

Όταν τα ζυμαρικά μας είναι έτοιμα, τα στραγγίζουμε και τα αδειάζουμε στο τηγάνι με την καυτή σάλτσα.

Ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά και σερβίρουμε.

Υλικά

Arla® Protein Cottage Cheese	200 γρ.
Ντομάτα (χυμό)	150 γρ.
Μπέικον γαλοπούλας	5 φέτες
Πένες ολικής άλεσης	250 γρ.
Αλάτι
Πιπέρι
Σάλτσα Ταμπάσκο

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ Λεωφόρος Κηφισίας 6-8 15125 Μαρούσι Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla Arla in other countries

Ακολουθήστε μας στα social media