Παραδοσιακοί κoυραμπιέδες με Lurpak

Name: Παραδοσιακοί κoυραμπιέδες με Lurpak
Ingredients: 600 γρ. Lurpak ανάλατο βούτυρο σε αλουμινόφυλλο; 250 γρ. ζάχαρη άχνη; 2 κρόκους αυγό; 2 φακελάκια βανίλιες; 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ; 3 κουταλιές κονιάκ; 250 γρ. αμύγδαλα καβουρντισμένα και χοντροαλεσμένα; 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις μαλακό; 500 γρ. ζάχαρη άχνη; ¼ ποτήρι ανθόνερο

https://arlacom.cmsstage.com/el-gr/recipes-in-greek/-o--lurpak/

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ χτυπάτε το βούτυρο Lurpak (το οποίο έχετε σε θερμοκρασία δωματίου) με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει.

Συνεχίζετε με τους κρόκους, τη βανίλια, το μπέικιν - πάουντερ (διαλυμένο στο κονιάκ) και τα αμύγδαλα προσθέτοντας σιγά - σιγά και το αλεύρι.

Ζυμώνετε αρκετή ώρα (η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή για να πλάθεται εύκολα).

Πλάθετε τους κουραμπιέδες και τους βάζετε σε βουτυρωμένο ταψί. Τους ψήνετε σε μέτριο φούρνο (160°C) για 20-25 λεπτά περίπου.

Μόλις τους βγάλετε, τους πασπαλίζετε με τη ζάχαρη άχνη (και προαιρετικά με ανθόνερο).

Όταν κρυώσουν, τους τοποθετείτε και τους πασπαλίζετε ακόμα μία φορά με ζάχαρη άχνη.

Υλικά

Lurpak ανάλατο βούτυρο σε αλουμινόφυλλο	600 γρ.
Ζάχαρη άχνη	250 γρ.
Αυγό	2 κρόκους
Βανίλιες	2 φακελάκια
Μπέικιν πάουντερ	2 κουταλάκια
Κονιάκ	3 κουταλιές
Αμύγδαλα καβουρντισμένα και χοντροαλεσμένα	250 γρ.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις μαλακό	1 κιλό
Ζάχαρη άχνη	500 γρ.
Ανθόνερο	¼ ποτήρι

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Λεωφόρος Κηφισίας 6-8
15125 Μαρούσι
Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Arla in other countries

Παραδοσιακοί κoυραμπιέδες με Lurpak

Εκτέλεση

Υλικά

Άλλες συνταγές

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Ακολουθήστε μας στα social media