&w=375&h=265&mode=crop&ak=80b3352f&hm=059cc42a)
Λαζάνια με μοσχαρίσια λουκάνικα
1 40
Τέλειο φαγητό που τα μοσχαρίσια λουκάνικα και η λιωμένη μοτσαρέλα δίνουν ξεχωριστή γεύση. Αν θέλετε, με την ίδια γέμιση μπορείτε να φτιάξετε και κανελόνια ή κοχύλια γεμιστά. μια απολαυστική συνταγή απο την ΝΤΙΝΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ.

Εκτέλεση
Rating
Υλικά
Συνταγή για 6 μερίδες
450γρ. μοσχαρίσιο λουκάνικα (αφαιρείτε την εξωτερική μεμβράνη τους) | |
---|---|
Φύλλα λαζάνια | 200 γρ. |
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο + λίγο επιπλέον για το σκεύος | |
2 σκελίδες σκόρδα ψιλοκομμένες | |
Ντομάτες κονκασέ | 800 γρ. |
1 κουτ. του γλυκού ρίγανη ξερή | |
Μανιτάρια χοντροκομμένα | 400 γρ. |
300 γρ. | |
200 γρ. | |
Ανθότυρο θρυμματισμένο | 250 γρ. |
1 αυγά κατά προτίμηση βιολογικό | |
1/2 ματσάκι μαϊντανός (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο | |
Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι |