Κρέμα με Arla Protein cottage cheese

Προετοιμασία

• Μουσκεύουμε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό. Όταν μαλακώσουν τα στραγγίζουμε και τα διαλύουμε σε λίγο ζεστό νερό.

• Μέσα στη ζελατίνη ρίχνουμε μία κουταλιά από το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά.

• Προσθέτουμε και το υπόλοιπο γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά.

• Προσθέτουμε το cottage cheese και όλα τα υπόλοιπα υλικά και ομογενοποιούμε.

• Σε μικρές ατομικές φόρμες στρώνουμε μεμβράνη ή τουλπάνι και γεμίζουμε με το μίγμα.

• Αφήνουμε 4-5 ώρες στο ψυγείο, ξεφορμάρουμε, αφαιρούμε τη μεμβράνη ή το τουλπάνι και σερβίρουμε με σαλάτα.