Καλαμάκια κοτόπουλου με μαγιονέζα, κάρυ και φρέσκο τυρί κρέμα

Name: Καλαμάκια κοτόπουλου με μαγιονέζα, κάρυ και φρέσκο τυρί κρέμα
Ingredients: 12 φιλέτα μπούτι κοτόπουλο; 4 κουταλιές ελαιόλαδο; ½ λεμόνι (χυμό); 2 κορφές φρέσκια ρίγανη; αλάτι & πιπέρι; 170 γρ. Arla® Φρέσκο τυρί κρέμα; 120 γρ. μαγιονέζα; 1 κ.γ. πάστα κόκκινου κάρυ; 4 κουταλιές ελαιόλαδο; αλάτι

Λαχταριστό κοτόπουλο καλαμάκι με ντιπ απο Arla Φρέσκο Τυρί Κρέμα. Μια συνταγή του Αλέξανδρου Παπανδρέου.

https://arlacom.cmsstage.com/el-gr/recipes-in-greek/-kalamakia-kotopoulo/

Εκτέλεση

Εκτέλεση για τα καλαμάκια κοτόπουλου

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβουμε τα φιλέτα μπούτι κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια και τα περνάμε σε καλαμάκια για σουβλάκι. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και τον χυμό λεμονιού. Στη συνέχεια τα ψήνουμε στο σχαροτήγανο, από όλες τις πλευρές, για 8-10 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρώμα και προσθέτουμε την φρέσκια ρίγανη.

Για το ντιπ:

Βάζουμε σε ένα μπολ τη μαγιονέζα, την πάστα από κόκκινο κάρυ και ανακατεύουμε με ένα σύρμα. Προσθέτουμε το φρέσκο τυρί κρέμα, το αλάτι, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Σερβίρουμε τα μίνι σουβλάκια κοτόπουλου και συνοδεύουμε με το ντιπ με φρέσκο τυρί κρέμα.

Υλικά

Μπούτι κοτόπουλο	12 φιλέτα
Ελαιόλαδο	4 κουταλιές
Λεμόνι (χυμό)	½
Φρέσκια ρίγανη	2 κορφές
Αλάτι & πιπέρι

Για το ντιπ

Arla® Φρέσκο τυρί κρέμα	170 γρ.
Μαγιονέζα	120 γρ.
Πάστα κόκκινου κάρυ	1 κ.γ.
Ελαιόλαδο	4 κουταλιές
Αλάτι

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ Λεωφόρος Κηφισίας 6-8 15125 Μαρούσι Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla Arla in other countries

Ακολουθήστε μας στα social media