Αχιβάδες αχνιστές με ούζο

Εκτέλεση
Rating
Υλικά
500 γρ. μικρές αχιβάδες (τύπου βόνγκολες) | |
---|---|
4 μικρά φρέσκα φρέσκα κρεμμυδάκια | |
Ελαιόλαδο | 1 κ.σ. |
Βούτυρο Lurpak | 3 κ.σ. |
3 σφηνάκια ούζο | |
2 σφηνάκια νερό | |
Αλάτι | 1 πρέζα |
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι | |
4 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανός | |
Μισό λεμόνια |