&format=jpg)
Μπλακ Φόρεστ με Φράουλες από τον Στέλιο Παρλιάρο
Χρόνος προετοιμασίας: 45΄

Εκτέλεση
Rating
Υλικά
12 μερίδες
Υλικά για τη βάση
Ζάχαρη άχνη | 125 γρ. |
---|---|
Αυγά | 3 |
Αλεύρι | 125 γρ. |
Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο | 70 γρ. |
Κακάο | 20 γρ. |
Υλικά για το σιρόπι
Ζάχαρη | 150 γρ. |
---|---|
Νερό | 150 γρ. |
Φράουλες πολτοποιημένες | 100 γρ. |
Κουαντρό | 30 γρ. |
Υλικά για τη γέμιση:
800 γρ. | |
Ζάχαρη άχνη | 80 γρ. |
Φράουλες | 300 γρ. |
Μαρμελάδα φράουλες | 100 γρ. |
Κουβερτούρα ξυσμένη |