Arla Protein ροφήματα & επιδόρπια γάλακτος
Μπαβαρουάζ με ρόφημα γάλακτος Arla Protein
Μια συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου
ΥΛΙΚΑ
- 500γρ. ρόφημα γάλακτος Arla Protein βανίλια
- 400γρ. επιδόρπιο γάλακτος Arla Protein Natural
- 60γρ. ζάχαρη καστανή
- 2 φύλλα ζελατίνας (10γρ.)
- Κορν φλέικς για το σερβίρισμα
![](/4a5b13/contentassets/cf80a0df01a341368cf28b480b03c30d/mpabarouaz_web.jpg?preset=half-desktop)
![](/4a5bc5/contentassets/db3bd52082344bc2ac03d0948b2f3fde/products.jpg?preset=half-desktop)
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ρόφημα γάλακτος και τη ζάχαρη και την τοποθετούμε στη φωτιά.
- Μόλις αρχίσει να φουσκώνει το κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τα φύλλα ζελατίνας που προηγουμένως έχουμε μαλακώσει σε κρύο νερό.
- Ανακατεύουμε σε τακτικά διαστήματα και μόλις η κρέμα κρυώσει ενσωματώνουμε το επιδόρπιο γάλακτος.
- Ανακατεύουμε απαλά και βάζουμε την κρέμα σε μία φόρμα της αρεσκείας μας.
- Βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες τουλάχιστον.
- Βουτάμε τη φόρμα σε καυτό νερό για να ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε με τα δημητριακά.