Überbackene Kartoffelecken mit Arla Finello® Gratinkäse

Überbackene Kartoffelecken mit Arla Finello® Gratinkäse

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Zutaten

15 ml Olivenöl
4 Große, gewaschene Kartoffeln
400 g Stückige Tomaten (à 400 g)
100 g Salami wahlweise*
Arla Finello® Gratinkäse 1 Packung Arla Finello® Gratinkäse
Etwas Salz, Pfeffer

Zubereitung

1.

  • Backblech mit Olivenöl einfetten und die in Spalten geschnittenen Kartoffeln darauf geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

2.

  • Kartoffeln im vorgeheizten Backofen bei 220 °C (Umluft 200 °C) ca. 30 bis 40 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Die Tomaten dazugeben, wahlweise* die Salami in Scheiben schneiden und ebenfalls auf den Kartoffeln verteilen. Mit Arla Finello® Gratinkäse bestreuen und weitere 10 bis 15 Minuten backen, bis der Käse gut zerlaufen ist.

3.

  • Dazu einen gemischten Salat reichen. * Für die vegetarische Variante kann das Gericht auch ohne Salami zubereitet werden.

Zubereitungszeit

  • Etwa 60 Minuten

Nährwertangaben

Brennwert

Eiweiß 22 g
Kohlenhydrate 33 g
Fett 19 g

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