Überbackene Kartoffelecken mit Arla Finello® Gratinkäse

Name: Überbackene Kartoffelecken mit Arla Finello® Gratinkäse
Yield: 4
Ingredients: 15 ml Olivenöl; 4 große, gewaschene Kartoffeln; 400 g stückige Tomaten (à 400 g); 100 g Salami wahlweise*; 1 Packung Arla Finello® Gratinkäse; Etwas Salz, Pfeffer

Zutaten

15 ml Olivenöl
4 Große, gewaschene Kartoffeln
400 g Stückige Tomaten (à 400 g)
100 g Salami wahlweise*
1 Packung Arla Finello® Gratinkäse
Etwas Salz, Pfeffer

Zubereitung

1.

Backblech mit Olivenöl einfetten und die in Spalten geschnittenen Kartoffeln darauf geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

2.

Kartoffeln im vorgeheizten Backofen bei 220 °C (Umluft 200 °C) ca. 30 bis 40 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Die Tomaten dazugeben, wahlweise* die Salami in Scheiben schneiden und ebenfalls auf den Kartoffeln verteilen. Mit Arla Finello® Gratinkäse bestreuen und weitere 10 bis 15 Minuten backen, bis der Käse gut zerlaufen ist.