Türkische Wraps
Entdecke die türkische Küche mit unserem türkischen Wrap-Rezept. Die Fladenbrote sind köstlich gefüllt mit unterschiedlichen Aromen und Konsistenzen. So entsteht ein schmackhafter und unwiderstehlicher Wrap. Mache die Wraps mit einer Füllung aus weißem Bohnensalat, einer cremigen, pikanten Crème fraîche, Minzdressing mit frischen Minzblättern und gehacktem Schnittlauch als Beilagen. Es ist ein einfaches und leckeres Rezept, das du in Rekordzeit zubereiten kannst. So hast du im Handumdrehen ein einfaches und schnelles Abendessen oder Mittagessen.
Zutaten
Minzdressing
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100 g
Hirtenkäse
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250 ml
Schmand, 5 %
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3 EL
Gehackte frische Minzblätter
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2 EL
Fein gehackter Frischer Schnittlauch
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Weißer Bohnensalat
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1 Dose
Weiße Bohnen, zum Beispiel Cannellini-Bohnen
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2
Kleine, gewürfelte Avocados (ca. 200 g)
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300 g
Kleine gewürfelte Flaschentomaten
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1
Gurke in kleine Würfel geschnitten (ca. 250 g)
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100 ml
Fein gehackter Frischer Schnittlauch
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2 TL
Frisch gepresster Limettensaft
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¾ TL
Grobes Salz
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4
Fladenbrote
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1
Eisbergsalat in feine Stücke geschnitten
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Garnierung
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Fein gehackte Minze
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Gehackter Frischer Schnittlauch
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Zubereitung
Tipp:
Es ist nicht notwendig, das Brot zu grillen. Es wird dann allerdings weicher und leichter zu verarbeiten. Binde den türkischen Wrap mit einer Schnur oder wickle ihn in Folie. So fällt die Füllung beim Essen nicht heraus.
Tipp:
Du bist dir nicht sicher, wie du die richtigen Avocados für den weißen Bohnensalat auswählst? Sieh dir die Farbe der Avocados an. Reife Avocados haben eine dunkelgrüne oder fast schwarze Schale mit einer ungleichmäßigen Oberfläche, die unter sanftem Druck nachgibt, ohne dass Dellen bleiben.
Fragen zu türkischen Wraps
Wenn du die türkische Küche entdecken möchtest, ist dieses schnelle und einfache türkische Wrap-Rezept der perfekte Ausgangspunkt. Alles, was du brauchst, sind ein paar frische Zutaten und ein paar Fladenbrote. Wir haben einige der am häufigsten gestellten Fragen zu diesem Gericht mit seinem weißen Bohnensalat und Minzdressing beantwortet. Lies unten weiter, um mehr zu erfahren!
Was ist ein türkischer Wrap?
Wie macht man einen türkischen Wrap?
Wie macht man einen türkischen weißen Bohnensalat?
Wie macht man Minzdressing?
Welche Füllungen sollten in einem türkischen Wrap verwendet werden?
Türkischer Wrap mit leckeren Füllungen
Gönne dir einen köstlich gefüllten türkischen Wrap mit frischem Gemüse und Kräutern. Du wirst den mediterranen weißen Bohnensalat lieben, der mit einem würzigen Minzdressing abgerundet ist und in ein warmes, weiches Fladenbrot gerollt wird. Genieße die lebendige Mischung aus Aromen und Farben.
Brauchst du mehr Inspiration für exotische und geschmackvolle Rezepte? Schau dir unser Rezept für Samosas mit Minz-Raita an, serviert mit einem Crème-fraîche-Dressing – der perfekte Snack für zwischendurch. Oder probiere frisch gebackenes Fladenbrot oder ein gesäuertes Naan mit pikanter Würze oder Butter und Knoblauchaufstrich, ein klassisches und beliebtes indisches Brot.
Türkischer weißer Bohnensalat
Einfach, aber oho! Dieser türkische weiße Bohnensalat holt mit ein paar einfachen, aber gut gewählten Zutaten das Beste aus weißen Bohnen heraus. Pflaumentomaten, reife Avocados und Gurken sorgen für Biss und Geschmack, Limettensaft und gehackter Schnittlauch verleihen Frische. Unser Rezept für weißen Bohnensalat ist ein großartiges Hauptgericht oder eine Beilage zu anderen, ebenso leckeren Gerichten.
Minzdressing
Unser köstliches Rezept für Crème-fraîche- und Minzdressing mit Hirtenkäse, Minze und Schnittlauch verleiht deinem Bohnensalat ein köstliches Aroma. Dank Crème fraîche und Käse hat das Dressing einen spritzigen, kräftigen Geschmack, den die frischen Kräuter noch verstärken. Die Minze verleiht dem Dressing eine leichte Süße und einen Hauch von Bitterkeit und hinterlässt eine angenehme Kühle im Nachklang. Unser Crème fraîche- und Minzdressing ist außerordentlich vielseitig, sodass du es für alle möglichen Snacks als Dip verwenden kannst.
In ein weiches Fladenbrot rollen
Der weiße Bohnensalat mit Tomaten wird in gegrilltes Fladenbrot gerollt, das die perfekte Konsistenz für Wraps hat. Fladenbrot aus dem Laden eignet sich hervorragend. Mit unserem Fladenbrotrezept kannst du aber auch leicht ein eigenes backen – ganz einfach in einer Pfanne. Nimm die Wraps zum Mittagessen oder für unterwegs mit oder serviere sie zum Abendessen mit Freunden. Ein einfaches, leichtes Gericht mit fülligen Aromen, das du schnell und mühelos zubereiten kannst.
Experimentiere mit einer türkischen Wrap-Füllung
Der weiße Bohnensalat passt gut zu vielen mediterranen Aromen. Intensive Aromen wie Zitrone, Kreuzkümmel, Knoblauch und vor allem Petersilie werden in vielen türkischen Salatrezepten großzügig verwendet. Sie verleihen dem Salat einen frischen Geschmack und ein wenig Schärfe. Du kannst die Avocados auch durch rote Zwiebeln ersetzen. So wird das Aroma noch intensiver und der Salat erhält etwas Biss. Schneide sie dünn und vermische sie mit den anderen Zutaten. Wenn du möchtest, dass das Dressing für den weißen Bohnensalat einen säuerlichen, zitronigen Geschmack hat, kannst du Sumach hinzufügen. Das tiefrote Gewürz schmeckt etwas nach frischem Zitronensaft, hat aber ein herbes und scharfes Aroma mit einem Hauch von Süße, das wunderbar zur Minze passt.
