Sizilianische Fladenbrot-Pizza
Pizza ist ein Klassiker, den wir alle kennen und lieben. Aber hast du schonmal von sizilianischer Fladenbrot-Pizza gehört? Dieses schnelle und einfache Rezept solltest du dir auf keinen Fall entgehen lassen! Der Pizzaboden besteht hier – wie der Name bereits verrät – aus Fladenbrot und als Belag verschmilzt würziger Pizzakäse mit frischer Paprika, saftigem Schinken und feinen Zwiebeln. Dabei kann das schnelle Fladenbrot-Rezept auf jeden Fall mit der herkömmlichen Pizza mithalten und verursacht kaum Arbeit – klingt gut, oder?
Zutaten
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1
Kleines rundes Fladenbrot
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2
Zwiebeln
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1
Rote Paprika
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4 Scheiben
Gekochter Schinken
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1 EL
Schnittlauchhalme
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3 EL
Petersilie
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200 ml
Sahne
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Schwarzer Pfeffer
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Salz
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Zubereitung
1.
2.
3.
Zubereitungszeit
Nährwertangaben
Brennwert
| Eiweiß | 24 g |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| Fett | 28 g |
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Lecker, leckerer, Fladenbrot-Pizza – Tipps & Tricks für die Zubereitung
Einfach Fladenbrot belegen, in den Ofen, kurz warten – und schon ist deine leckere sizilianische Fladenbrot-Pizza bereit zum Genießen! Natürlich kannst du beim Belegen des Fladenbrots eigene Ideen mit einbringen und das Gericht allgemein so abwandeln, wie du möchtest. Hier findest du ein paar hilfreiche Tipps, die dir verraten, worauf du unbedingt achten solltest und auch, wie du das Gericht mit Fladenbrot voll und ganz an deine Vorlieben anpasst.
Würze die Fladenbrot-Pizza nach deinem Geschmack
Wie bei nahezu jedem Gericht gilt auch bei der Fladenbrot-Pizza: Nutze Gewürze nach deinem Geschmack! Manche mögen es besonders würzig und scharf, während andere einen milden Geschmack bevorzugen. Je nachdem, zu welcher Gruppe du gehörst, kannst du mit verschiedenen Gewürzen wie Chili, Curry und Paprika herumexperimentieren. Probiere einfach verschiedene Kombinationen aus und finde die perfekte Gewürzmischung für dein überbackenes Fladenbrot mit Schinken und Käse.
Verwende rote Zwiebeln für das beste Geschmackserlebnis
Natürlich kommt es ganz auf deinen persönlichen Geschmack an, welche Zwiebeln du auf deiner Fladenbrot-Pizza bevorzugst; allerdings empfehlen wir dir, rote Zwiebeln zu verwenden. Im Vergleich zu „normalen“ Zwiebeln weisen diese einen leicht süßlichen und milderen Geschmack auf, wodurch sie deinem Gericht einen etwas sanfteren Geschmack verleihen. Außerdem solltest du für das beste Geschmackserlebnis darauf achten, die Ringe möglichst fein zu schneiden und anschließend gleichmäßig auf der Fladenbrot-Pizza zu verteilen.
Frische Kräuter für einen frischen Geschmack
Es gibt nahezu kein Gericht, das nicht mit frischen Kräutern noch besser schmecken würde. Die Fladenbrot-Pizza bildet hier keine Ausnahme. Solltest du nur getrocknete Kräuter zur Hand haben, kannst du natürlich auch diese verwenden, aber frischer Schnittlauch und Petersilie haben einen noch intensiveren Geschmack, mit dem die Pizza garantiert jedes Mal zu einem kulinarischen Highlight wird. Abgesehen davon kannst du natürlich noch weitere Kräuter hinzufügen und so den Geschmack des Gerichts nach deinen Wünschen abwandeln. Verwende beispielsweise Basilikum – ein wahrer Klassiker für das Verfeinern von Pizzen – oder auch frischen Rosmarin und Thymian.
Sorge mit Dips für Abwechslung
Hast du schonmal Pizza mit Dip gegessen? Falls nicht, solltest du das mit der sizilianischen Fladenbrot-Pizza unbedingt nachholen! Dips verleihen dem Gericht das gewisse Etwas und du kannst ganz nach deinem Geschmack wählen. Bereite gerne auch verschiedene Dips zu, um für noch mehr Abwechslung zu sorgen – etwa köstliche Aioli und einen feurigen Jalapeño-Dip. Schau dir außerdem gerne noch unsere anderen Pizza-Rezepte an und bereite verschiedene Varianten zusammen mit den Dips zu. Etwa die würzige Pizza Mediterrano schmeckt ebenfalls wunderbar mit einem scharfen Dip und so kann sich bei der nächsten Party jede:r frei an dem Pizza-Dip-Buffet bedienen.
