Selbstgemachte Tortilla-Chips

Name: Selbstgemachte Tortilla-Chips
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 4 Tortillawraps; 160 g Arla Kærgården® Ungesalzen; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Paprika edelsüß; ¼ TL Cayennepfeffer; 1 TL Rosmarin getrocknet; 1 TL Oregano getrocknet; ½ TL schwarzer Pfeffer; ½ TL Meersalz

Zutaten

4 Tortillawraps
160 g Arla Kærgården® Ungesalzen
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Paprika edelsüß
¼ TL Cayennepfeffer
1 TL Rosmarin getrocknet
1 TL Oregano getrocknet
½ TL Schwarzer Pfeffer
½ TL Meersalz

Zubereitung

1.

Alle Gewürze in einer kleinen Schale vermischen.

2.

Wrap von beiden Seiten mit Arla Kærgården® Ungesalzen bestreichen und mit der Gewürzmischung bestreuen.

3.

In einer unbeschichteten Pfanne über mittlerer Hitze 2-3 Minuten von einer Seite rösten, dann wenden.

4.

Mit einem Pizzaroller erst sternförmig Achteln und dann nochmals in kleinere Chips schneiden.

5.

Weitere 2-3 Minuten rösten und gegebenenfalls nochmal wenden, bis die Chips gebräunt und knusprig sind. Noch warm servieren, zum Beispiel mit einem Dip mit Arla Buko® Frischkäse.

https://arlacom.cmsstage.com/de/rezepte/selbstgemachte-tortilla-chips/

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