Ein Traum von einer Schokoladentorte. Die Schokoladentorte ist saftig und üppig und schmeckt 1–3 Tage nach dem Backen am besten. Serviere die Schokoladentorte mit Nusssahne.
150 g
Zartbitterschokolade (ca. 55 % Kakaoanteil)
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175 g
Zucker
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4
Eier
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3 EL
Weizenmehl
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3 EL
Kartoffelstärke
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1 TL
Backpulver
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3 EL
Paniermehl
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250 ml
Schlagsahne
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2 EL
Kalter, starker Kaffee
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50 g
Grob gehackte Haselnüsse
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Noch besser wird die Schokoladentorte, wenn sie am Vortag gebacken wird. Du kannst außerdem das Rezept variieren, indem du Nüsse oben auf dem Kuchen sowie den Kaffee in der Sahne weglässt und die Torte stattdessen mit kandierten Veilchen bestreust. Ohne Garnierung kann die Schokoladentorte eingefroren werden.
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
Fett | 0 g |