Schokoladen-Buttercreme

Name: Schokoladen-Buttercreme
Total time: 10 min
Yield: 400
Ingredients: 150 g Arla Kærgården® Butter; 1 Eigelb; 2 EL Kalter und starker Kaffee; 400 g Puderzucker; 3 EL Kakao

Diese Schokoladen- Buttercreme mit Kaffeegeschmack eignet sich hervorragend als Füllung für Brötchen und als Zuckerguss für Muffins. Mit Butter, Frischkäse, Kakao, Vanille und Puderzucker wird sie fluffig und geschmackvoll.

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Zutaten

Rezept für 400 ml Portionen

150 g Arla Kærgården® Butter
1 Eigelb
2 EL Kalter und starker Kaffee
400 g Puderzucker
3 EL Kakao

Zubereitung

Die Butter mit einem elektrischen Schneebesen schaumig schlagen.
Eigelb, Kaffee, Puderzucker und Kakao hinzufügen. Alles zu einer glatten Buttercreme verrühren.

Guten Appetit!