
Scharfer Artischocken-Dip
35 Min.
Dieser scharfe Artischocken-Dip passt perfekt zu buttergebratenem Baguette und Gemüsesticks. Marinierte Artischocken werden mit frischem Basilikum, Parmesan, Crème fraîche, Tabasco und Chiliflocken vermischt. Diese Mischung wird mit geriebenem gereiftem Käse belegt und anschließend überbacken. Einfach lecker!

Zutaten
Rezept für 4 Portionen Portionen
300 g Artischockenherzen mariniert | |
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1 Topf Basilikum | |
1 Gewürznelke | |
50 g Pecorino Käse | |
200 g Crème Fraîche | |
2 TL Tabasco | |
½ TL Chiliflocken | |
150 g Cheddar gerieben | |
Salz | |
1 Baguette | |
Zubereitung
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