Scharfe Minipaprika gefüllt mit Arla Buko® Jalapeño
Achtung, scharf! Diese gefüllten Mini-Paprikas mit würzigem Jalapeño-Frischkäse haben es ordentlich in sich und sind somit der perfekte Snack für alle, die es scharf mögen. Serviere sie als Leckerbissen zwischendurch oder als feurige Beilage beim nächsten Grillabend. Auch als kleines Mitbringsel zum nächsten gemeinsamen Dinner sind die gefüllten Paprikas aus dem Ofen perfekt geeignet und wir sind uns sicher, dass sich alle gerne daran bedienen werden.
Zutaten
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400 g
Paprika (Snack-Paprika)
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ca. 500 ml
Olivenöl
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250 g
Arla Buko® Jalapeño
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1
Bund Zitronenmelisse
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Salz
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Zubereitung
1.
2.
3.
Fragen zu den gefüllten Mini-Paprikas
Mit unseren Tipps gelingen die gefüllten Mini-Paprikas ganz bestimmt und du kannst dich auf ein unvergessliches Geschmackserlebnis gefasst machen. Falls du noch Fragen zu dem Rezept hast, findest du hier die passenden Antworten.
Kann man für die gefüllten und eingelegten Mini-Paprikas auch ein anderes Öl verwenden?
Nährwertangaben
Brennwert
| Eiweiß | 2 g |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| Fett | 19 g |
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Gefüllte Mini-Paprika – Tipps für ein unvergessliches Geschmackserlebnis
Mit unserem Rezept für gefüllte vegetarische Paprika kannst du dir immer sicher sein, dass das Ergebnis begeistern wird. Mit ein paar kleinen Tipps und Tricks kannst du den würzigen Paprika mit Frischkäse allerdings noch das gewisse Etwas verleihen und sie einfach unwiderstehlich machen. Wir zeigen dir, worauf es bei der Zubereitung ankommt und wie du die gefüllten Mini-Paprikas noch weiter verfeinern kannst. Bereit? Los geht's!
Bereite die gefüllten Mini-Paprikas am Vortag zu
Ein echter Geheimtipp, um deine gefüllten Mini-Paprikas zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis zu machen: Bereite sie schon am Tag vor dem Verzehr zu! Natürlich kannst du sie auch direkt nach der Zubereitung essen, aber falls du beispielsweise eine Grillparty mit Freund:innen planst, ist es auf jeden Fall eine gute Idee, die gefüllten Paprikas mit Frischkäse am Vortag in Öl einzulegen, da der Geschmack so noch viel intensiver wird.
Sei großzügig beim Füllen
Je mehr Frischkäse du in die Paprikas füllst, desto besser schmecken sie. Sei hier also beim Füllen ruhig großzügig und füge nach Belieben auch noch mehr Zitronenmelisse hinzu. Die Mischung aus cremigem, scharfem Arla Buko® Jalapeño und den gebackenen, aromatischen Paprikas ist einfach unwiderstehlich und je mehr Füllung du hinzugibst, desto intensiver ist die Schärfe. Falls du es allerdings nicht allzu scharf magst, kannst du auch den Jalapeño-Frischkäse mit einer anderen, milden Sorte mischen. So bleibt der Geschmack erhalten, aber die Schärfe ist etwas weniger intensiv.
Füge weitere Zutaten hinzu
Natürlich kannst du dich einfach an unser Rezept für gefüllte Paprika halten, aber wenn du möchtest, kannst du dem würzigen Snack auch eine persönliche Note hinzufügen, indem du noch weitere Zutaten verwendest. Zum Beispiel könntest du dem Frischkäse etwas frisch gemahlenen Pfeffer hinzufügen oder – falls du es ganz besonders scharf magst – ein paar Chiliflocken. Alternativ kannst du zudem frische Jalapeños oder Chilis kleinschneiden und in den Frischkäse mischen. Oder ein paar Oliven? Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Füge zusätzlich auch dem Öl Gewürze hinzu, damit deine gefüllten Mini-Paprikas nach dem Einlegen mit einem noch intensiveren Geschmack begeistern.
Serviere die gefüllten Mini-Paprikas mit Antipasti & Beilagen
Die kleinen gefüllten Paprikas schmecken natürlich auch allein gut und können einfach so als Snack zwischendurch genossen werden; allerdings lassen sie sich auch wunderbar mit einer Vielzahl an Beilagen kombinieren. Schau dir beispielsweise gerne unsere Antipasti-Rezepte an und lass dich inspirieren! Auch unsere Zucchini-Röllchen mit reichlich Knoblauch und gestückelten Tomaten sowie rustikales, selbstgemachtes Bruschetta passen wunderbar zu den gefüllten Mini-Paprikas und bieten einen angenehmen Kontrast zur Schärfe. Falls du es hingegen käsig magst, sind unsere kleinen Käse-Tartelettes mit Tomaten und feinem Hüttenkäse genau das Richtige für dich. Mit diesen Beilagen kommt der Geschmack der gefüllten Mini-Paprikas perfekt zur Geltung und du und deine Gäste könnt euch nach Herzenslust daran bedienen.
