Rote-Bete-Stulle

• Prep. time 15 Min.
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Rote-Bete-Stulle

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Zutaten

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Zutaten

2 Rote Bete (vorgekocht)
50 g Rucola
100 g Hirtenkäse
1 TL Arla Kærgården® Gesalzen
1 TL Senf
1 TL Honig
1 Großes Fladenbrot (oder 2 kleine Fladenbrote)

Zubereitung

1.

  • Rote Bete in dünne Scheiben schneiden. Schafskäse würfeln. Rucola waschen und trocken schütteln. Senf und Honig verrühren.

2.

  • Kleine Fladenbrote aufschneiden (großes Fladenbrot halbieren oder vierteln), kurz aufbacken und alle Hälften mit Arla Kærgården® Gesalzen bestreichen. Zwei Hälften mit Roter Bete, Rucola und Hirtenkäse belegen. Die Senf-Honig-Creme darauf verteilen. Die beiden übrigen Fladenbrothälften obendrauf legen und servieren.
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Nährwertangaben

Brennwert

Eiweiß 9 g
Kohlenhydrate 4 g
Fett 14 g
Zubereitung Zutaten