Pikanter Arla Buko®-Kuchen mit Schinken

Pikanter Arla Buko®-Kuchen mit Schinken

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Zutaten

Arla Kærgården® Ungesalzen 100 g Arla Kærgården® Ungesalzen
225 g Vollkorn-Zwiebäcke
600 g Arla Buko® Der Sahnige
100 g Gekochter Schinken
3 Eier
Salz
Frisch gemahlener weißer Pfeffer
2 EL Mehl
4 EL Röstzwiebeln
Etwas Arla Kærgården® Ungesalzen (für die Form) Etwas Arla Kærgården® Ungesalzen (für die Form)

Zubereitung

1.

  • Den Boden einer Springform (26 cm) leicht fetten und mit Backpapier auslegen. Arla Kærgården® schmelzen. Zwiebäcke zerbrechen und im Blitzhacker zerkleinern. Mit der Arla Kærgården® verkneten, in die Springform drücken und kalt stellen.

2.

  • Backofen auf 170 °C (Umluft 150 °C, Gas Stufe 2) vorheizen. Schinken in kleine Würfel schneiden. Arla Buko® Der Sahnige und Eier verrühren. Mehl und Schinkenwürfel mischen und unter die Frischkäsemasse heben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Röstzwiebeln rasch unterheben.

3.

  • Die Masse in die Springform geben und glattstreichen. Im vorgeheizten Backofen etwa 50 Minuten backen. Danach anrichten.

Tipp

  • Ein grüner Salat mit einer Essig-Öl-Soße und richtig vielen frischen Kräutern passt hervorragend dazu!

Zubereitungszeit

  • Ca. 20 Minuten

Backzeit

  • Ca. 45 Minuten

Nährwertangaben

Brennwert

Eiweiß 7 g
Kohlenhydrate 11 g
Fett 18 g

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