Overnight Oats - Drei Variationen

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Overnight Oats - Drei Variationen

Overnight Oats sind das perfekte Frühstück, wenn du etwas Einfaches und Leckeres zum Frühstück möchtest – und vielleicht etwas länger schläfst. Hier sind drei Variationen des leckeren Frühstücks mit Skyr und verschiedenen Obst- und Beeren-Toppings. Lass dich von verschiedenen Geschmackskombinationen inspirieren, die du bereits im Voraus zubereiten und morgens sofort verzehren kannst.

Zutaten

Himbeeren und Hanfsamen:

75 g Haferflocken
3 EL Ganze Hanfsamen
400 ml Arla® Skyr Natur
100 ml Wasser
125 g Himbeeren
2 TL Honig

Apfel und Heidelbeer:

50 g Haferflocken
25 g Roggenflocken
400 ml Arla® Skyr Natur
1 Apfel, gerieben
100 ml Wasser
2 TL Honig
75 g Heidelbeeren

Orange und Ingwer:

50 g Haselnüsse
75 g Haferflocken
400 ml Arla® Skyr Natur
2 TL Ingwer, gerieben
2 Orangen

Zubereitung

Himbeeren und Hanfsamen:

  • Hafer und Hanfsamen mischen. Skyr und Wasser dazugeben und umrühren.
  • Himbeeren mit Honig zerdrücken, bis sie die Konsistenz eines Kompotts haben.
  • Schichte Skyr und Kompott in ein Glas, so dass du jeweils zwei Schichten erhältst. Abdecken und das Glas für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen – am besten über Nacht.

Apfel und Heidelbeer:

  • Haferflocken und Roggenflocken mit Skyr mischen.
  • Geriebenen Apfel, Wasser und Honig hinzufügen und in den Brei rühren.
  • Mit Heidelbeeren belegen und mit einem Deckel oder Frischhaltefolie abdecken. Den Brei für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen – am besten über Nacht.

Orange und Ingwer:

  • Röste die Haselnüsse in einer Pfanne, bis die Schalen platzen und die Nüsse anfangen zu duften. Die Haselnüsse halbieren und mit Haferflocken und Skyr vermischen.
  • Orangen schälen und die Membran entfernen. Die Orangen entlang der Membran über einer Schale filetieren, so dass sich die Filets ohne die Membran lösen.
  • Den Orangensaft zusammen mit Ingwer zum Brei hinzufügen.
  • Die Orangenfilets in kleinere Stücke schneiden und auf den Brei legen. Abdecken und für mindestens 4 Stunden – am besten über Nacht – in den Kühlschrank stellen.

Tipp:

Das richtige Verhältnis! Bei der Herstellung von Overnight Oats ist es wichtig, etwa doppelt so viel Skyr oder Joghurt wie Haferflocken hinzuzufügen. Wenn du nicht genug Flüssigkeit hinzufügst, wird der Hafer dick und wie eine Paste. Wenn du jedoch zu viel Flüssigkeit hinzufügst, verwandelt sich das herzhafte Frühstück in eine suppenartige Mischung. Daher ist es wichtig, dass du die richtige Balance zwischen Haferflocken und Flüssigkeit findest, sei es Skyr, Joghurt oder Milch, um eine breiartige Konsistenz zu erreichen. Achte darauf, den Hafer gut zu rühren, bevor du ihn isst. Die Zutaten können sich nach Stunden im Kühlschrank festgesetzt haben. Mische also den Brei, bevor du ihn genießt, um eine gleichmäßige Konsistenz in der gesamten Mischung zu erhalten.

Fragen zu Overnight Oats

Ein leckeres Frühstück erfordert keine stundenlange Vorbereitung und viele Zutaten. Mit unserem Overnight Oats-Rezept hast du das beste Frühstück zum Vorbereiten, das morgens viel Zeit spart. Lies weiter, um mehr über diese moderne Version von Brei mit einem erfrischenden Twist zu erfahren.

Wie macht man Haferflocken über Nacht?

Mache Overnight Oats mit Haferflocken und Skyr als Hauptzutaten. Du kannst drei fruchtige Variationen mit unserem Overnight Oats-Rezept machen, indem du eine Vielzahl verschiedener Komponenten hinzufügst. Mische die Zutaten und garniere den Brei mit den Fruchtelementen. Decke den Hafer mit Frischhaltefolie ab, bevor du ihn mindestens 4 Stunden, vorzugsweise über Nacht, im Kühlschrank stehen lässt.

Wann sollte man Obst zu Overnight Oats hinzufügen?

Obst kann auf viele Arten zu Overnight Oats hinzugefügt werden. Mische es mit dem Hafer, schichte es zwischen den Brei oder verwende die Frucht als Topping, um dem Brei den letzten Schliff zu geben. Wenn du vorhast, die Overnight Oats am nächsten Tag zu essen, füge die Früchte hinzu, wenn du den Brei zubereitest – sei es in der Hafermischung oder einfach als Topping. Wenn du Portionen für mehrere Tage zubereitest, kannst du mit den Früchten oder Beeren warten, bis du den Hafer essen möchtest.

Einfaches Frühstück mit Haferflocken über Nacht

Bereite mit unserem köstlichen Rezept für Haferflocken über Nacht dein Frühstück im Kühlschrank vor. Es ist ein super Frühstück, das du mitnehmen kannst. Overnight Oats sind überraschend einfach zuzubereiten und perfekt für den Morgen. Mit einer großen Auswahl an Geschmacksoptionen kannst du das ganze Jahr über ein Frühstück genießen, egal bei welchem Wetter und in welcher Stimmung. Es ist einfach und schnell und kann mit deinen Lieblingsaromen und anderen Zutaten angepasst werden.

Wenn du noch mehr Inspiration für ein leckeres Frühstück brauchst, schau dir unsere Rezepte für gebackene Haferflocken mit Blaubeeren, Granola, und einer schönen rosa Smoothie-Bowl mit frischem Obst und Beeren an. Sie sind alle einfach zuzubereiten und haben einen tollen Geschmack.

Ein klassischer Brei mit einem Twist

Hergestellt aus guten altmodischen Haferflocken, scheint dieser Brei nicht die aufregendste Art zu sein, deinen Tag zu beginnen. Aber wenn du ihm eine kleine raffinierte Note mit frischen und saftigen Aromen hinzufügst, ist es eine der einfachsten Morgenmahlzeiten. Wir stellen dir drei verschiedene Optionen vor, die so verlockend sind, dass du jeden Tag gerne aus dem Bett springst. Mit diesen Geschmacksrichtungen wird das Frühstück nie wieder langweilig.

Overnight Oats mit Himbeeren und Hanfsamen

Liebst du Himbeeren genauso wie wir? Dann wirst du diese Himbeer-Haferflocken mit Hanfsamen und Honig lieben. Die Haferflocken werden mit Hanfsamen, Skyr und Wasser vermischt und mit frischen Himbeeren und Honig überzogen, die zusammen püriert wurden. Genieße die wunderbare Kombination aus süßen, herben und angenehm nussigen Aromen, die sich perfekt ergänzen, mit frischen oder gefrorenen Beeren für dein köstliches Frühstück mit Himbeer-Haferflocken.

Apfel und Heidelbeer:

Äpfel und Blaubeeren bilden ein schönes Paar, da sie einen süßen und sauren Geschmack teilen, der die Geschmacksnerven betören wird - natürlich auf die beste Weise. Für dieses Rezept werden die Haferflocken mit Skyr und Roggenflocken gemischt, um ein strukturierteres Erlebnis zu erzielen. Die Zugabe eines geriebenen Apfels und Honigs sorgt für zusätzliche Süße. Als krönende Note wird der Brei mit frischen Blaubeeren garniert. Probiere diese Overnight Oats mit Heidelbeeren und Äpfeln, wenn du Lust auf etwas erfrischend Süßes und Saures zugleich hast.

Orange und Ingwer:

Orange und Ingwer sind eine klassische Kombination. Die Orangen- und Ingwer-Haferflocken werden mit gerösteten Haselnüssen, und etwas Ingwer und Orangensaft für einen frischen und scharfen Geschmack gemischt. Um das Ganze abzurunden, wird der Brei wunderschön mit dünnen Orangenscheiben garniert. Gibt es einen besseren Start in den Tag als mit süßen und würzigen Aromen?

Füge deine eigene Note hinzu

Erlebe verschiedene Geschmacksrichtungen und Konsistenzen und probiere Haferflocken mit Chia-Samen. Chia-Samen sorgen für einen milden nussigen Geschmack und helfen, einen Teil der Flüssigkeit aufzunehmen, was zu einer dickeren Konsistenz führt. Mische die Samen mit Haferflocken und Skyr, um eine cremige Konsistenz mit etwas Crunch zu erhalten. Du kannst auch gehackte dunkle Schokolade oder Kakaonibs hinzufügen. Wenn du besonders cremige und dicke Haferflocken magst, mache Overnight Oats mit Joghurt. Joghurt ergibt einen säuerlichen Geschmack, der zu den säuerlichen Aromen der in diesem Rezept verwendeten Früchte und Beeren passt. Gib dem Hafer ein wenig mehr Liebe mit warmen Gewürzen wie Zimt, Nelken oder Kardamom, die die Aromen im Rezept verstärken. Die Geschmackskombinationen sind wirklich endlos. Experimentiere und finde deinen Favoriten.

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