Nudeln mit Hähnchen und Béchamelsauce

Tipps: Perfektioniere deine Hähnchen Pasta mit Béchamelsauce

Pasta-Klumpen mit Olivenöl vorbeugen

Damit die Pasta mit Hähnchen in Bechamelsauce perfekt gelingt, bestreichst du deine gekochten Fettuccine aus Vollkorn nach dem Abseihen leicht mit Olivenöl. So bleibt jede Nudel für sich und vermischt sich gleichmäßig mit der cremigen Sauce.

Entdecke unsere einfache Pasta mit Hähnchen und Béchamelsauce

Unser Rezept für Hähnchen Pasta mit Béchamelsauce verbindet italienische und französische Traditionen. Fettuccine Pasta aus Vollkornnudeln wird mit der cremigen Bechamelsauce zu einem Gericht kombiniert, das einfach nur köstlich ist. Dieses Rezept ist einfach und leicht zuzubereiten und eignet sich perfekt für Familienessen oder besondere Anlässe. Ob für ein dekadentes Mittagessen oder ein köstliches Abendessen - diese Pasta mit Hähnchen ist ein wahres Festmahl.

Für weitere leckere Pasta-Gerichte empfehlen wir unsere Rezepte für Hähnchen-Makkaroni mit Käse und indisch inspirierte Butter Hähnchen Makkaroni mit Käse. Du kannst dich auch an den Klassikern orientieren und eine leckere Pasta Carbonara.

Mit zartem gegrilltem Hähnchen und Pilzen

Gegrilltes Hähnchen und gebratene Pilze bilden die Grundlage für dieses köstliche Pasta-Gericht. Beide Zutaten werden in Öl mit Knoblauch und Zwiebeln gebraten, so dass sie leicht karamellisieren und dem Gericht eine dezente Süße verleihen.

Cremige Bechamelsauce

Das Hähnchen ist schon köstlich, aber die cremige Béchamelsauce verleiht diesem Pasta-Gericht noch einen Hauch von Eleganz. Béchamel, eine klassische französische Sauce und ist bekannt für ihre cremige Textur. Sie verbindet harmonisch die langen Stränge der Fettuccine, die zarten Hähnchenstreifen und die würzigen Pilze und umhüllt sie mit ihrer cremigen Güte. Die Sauce verwandelt das Gericht in ein genussvolles Erlebnis.

Mit leckeren Beilagen servieren

Die Pasta mit Hähnchen und Béchamelsauce kann natürlich auch alleine genossen werden, aber sie passt auch wunderbar zu ein paar leichten Beilagen. Serviere dazu ein gekauftes oder selbst gebackenes Brot - damit kannst du die Reste der Sauce auf deinem Teller auffangen. Die geschmolzene Knoblauchbutter passt hervorragend zu den intensiven Aromen der Pasta.

Ein knackiger grüner Salat, der mit einer leichten Vinaigrette angemacht wird, sorgt nicht nur für einen erfrischenden Kontrast, sondern wertet das Gericht auch durch seine leuchtend grüne Farbe auf. Gebratenes Gemüse wie Spargel, Paprika und Zucchini sorgen für eine köstliche Abwechslung in Textur und Geschmack und runden das Gericht perfekt ab.

Füge deine eigene Note hinzu

Werde kreativ und gestalte die Hähnchen Pasta mit Béchamelsauce ganz individuell, indem du mit verschiedenen Zutaten experimentierst.

Verfeinere deine Pasta mit Hähnchen in Bechamelsauce mit einer Mischung aus Gemüse. Spinat, bunte Paprikaschoten und Erbsen sorgen für leuchtende Farben. Du könntest auch Karotten, Brokkoli oder Grünkohl hinzufügen, um eine knackigere Textur zu erhalten. Für einen noch aromatischeren Geschmack kannst du die Sauce mit frischen Kräutern wie Basilikum, Thymian oder Rosmarin verfeinern.

Du kannst das Hähnchen auch durch andere Fleischsorten ersetzen. Pute ist eine leckere Alternative, die dem Hähnchen sehr ähnlich ist. Dünn geschnittenes Steak verleiht dem Gericht einen kräftigen Geschmack, während Garnelen oder Jakobsmuscheln für eine feine Süße sorgen. All diese Optionen passen wunderbar zu der cremigen Bechamelsauce.