Mac and Cheese Bällchen

Tipps: Mac and Cheese Bällchen machen

Hast du noch nie versucht, Mac and Cheese Bällchen zu machen? Kein Grund zur Sorge; mit diesen Tipps kannst du bald loslegen.

Einheitliche Größe

Um gleichmäßig geformte Mac and Cheese Bällchen zu erhalten, portionierst du die Mischung mit einem Keks- oder Eisportionierer. Das garantiert nicht nur, dass alle Bällchen die gleiche Größe haben, sondern auch, dass sie gleich schnell garen.

Verdopple das Rezept

Wenn du bedenkst, wie beliebt Mac and Cheese Bällchen sind, kannst du das Rezept immer verdoppeln. Das ist besonders praktisch für Partys oder große Familientreffen. Wenn du mehr auf einmal machst, sparst du in Zukunft Zeit und Mühe - es ist genauso einfach, eine größere Menge zu machen, und du hast Extras für einen anderen Tag.

Mac and Cheese Bällchen - extra knusprig und extra käsig

Mac and Cheese wird mit diesem Rezept noch viel besser. Unsere Mac & Cheese Balls sind eine lustige und köstliche Abwandlung des beliebten Klassikers, die noch knuspriger und käsiger sind. Mit nur wenigen Zutaten, darunter viel Käse, sind diese Käsebällchen ganz einfach zuzubereiten und mit ihrem cremigen Kern und der knusprigen Außenseite ein Hit auf jedem Tisch. Damit es keinen Streit darüber gibt, wer das letzte Stück bekommt, empfehlen wir dir, eine Extraportion zu machen - oder zwei.

Für alle Liebhaber von Makkaroni und Käse haben wir noch mehr leckere Rezepte zum Ausprobieren. Probiere unsere Buffalo Hähnchen Mac and Cheese , überbackene Mac and Cheese , oder schnelle Mac and Cheese .

Käsige Mac and Cheese Bällchen mit Bechamel, Mozzarella und Cheddar-Käse

Für diese Mac and Cheese Bällchen brauchst du natürlich Makkaroni (auch Ellbogennudeln genannt), eine cremige Soße und eine großzügige Menge geriebenen Käse. Die köstliche Bechamelsauce mit Mozzarella und Cheddar harmoniert perfekt mit den zarten Makkaroni. Der Mozzarella sorgt für eine milde, cremige Textur, die den scharfen, leicht würzigen Geschmack des Cheddars ergänzt. Nimm dir also Zeit und lass die Mischung abkühlen und fest werden; so lassen sich die Bällchen leichter formen. Wir versprechen, dass sich das Warten lohnt.

Ein knuspriges Finish mit Eiern und Semmelbröseln

Wir geben den Makkaroni und Käsebällchen ein knuspriges Finish mit einer Schicht aus Eiern und Semmelbröseln. Die Eier sorgen dafür, dass die Semmelbrösel besser haften und eine dicke, knusprige Schale entsteht, die bei jedem Bissen angenehm knistert. Dieser texturelle Kontrast zu dem weichen, käsigen Inneren macht die Happen unglaublich lecker. Sie sind so gut, dass du immer wieder in sie hineinbeißen willst.

Leckeres mundgerechtes Fingerfood

Wenn du Käse und Pasta liebst, wirst du dich in unsere Mac and Cheese Bällchen verlieben. Die köstlichen Häppchen verwandeln traditionelle Nudelgerichte in lustiges, mundgerechtes Fingerfood, das zu jeder Gelegenheit passt. Egal, ob du eine Party veranstaltest, einen Spieleabend veranstaltest oder einfach nur einen leckeren Snack zum Knabbern suchst, diese Käsebällchen enttäuschen dich nie. Serviere sie mit etwas Parmesan oder einem Dip deiner Wahl, z. B. einer würzigen Marinara-Soße, hausgemachter Salsa, klassischem Ranch-Dressing oder rauchiger BBQ-Soße, um den Geschmack des Käses zu ergänzen. Sie werden im Handumdrehen weg sein.

Füge deine eigene Note hinzu

Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten oder Zusätzen wie Kräutern oder einem Hauch von Trüffelöl. Wenn du einer gewissen Schärfe nicht widerstehen kannst, füge ein paar Gewürze wie Cayennepfeffer, Chiliflocken oder gewürfelte Jalapeños hinzu, um den Käsespezialitäten einen pikanten Kick zu geben.

Du kannst die Mac and Cheese Bällchen auch im Backofen oder in der Heißluftfritteuse zubereiten. Heiz deinen Backofen auf 200 °C auf und bereite ein Blech mit Backpapier und einer leichten Ölschicht vor. Lege die Bällchen auf das Blech und backe sie etwa 10 Minuten lang. Drehe sie um und backe sie weitere 7 Minuten, bis sie goldbraun sind. Wenn du den Backofen auf Umluft stellst, heize die Temperatur auf 190 °C vor. Backe die Bällchen 10 Minuten lang, wende sie und backe sie weitere 10 Minuten, bis sie knusprig und golden sind. Bei beiden Methoden erhältst du eine knusprige Außenseite und eine weiche, käsige Mitte.