Laktosefreier Apfel Crumble mit Pflaumen
Genieße die klassische Kombination aus saftigen Pflaumen und süßen Äpfeln mit diesem einfach zuzubereitenden Rezept für laktosefreien Apfel Crumble mit Pflaumen. Mit einem knusprigen, nussigen Hafercrumble und einem Klecks laktosefreier Crème Fraîche ist dieses Dessert perfekt für jede Gelegenheit. Zu gut, um zu widerstehen!
Zutaten
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80 g
Vollkornmehl
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80 g
Laktosefreie streichfähige Butter, leicht gesalzen
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50 g
Haferflocken
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30 g
Gemahlene Leinsamen
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50 g
Kokosblütenzucker
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1 TL
Gemahlener Zimt
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20 g
Haselnüsse
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20 g
Pekannüsse
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2
Säuerliche Äpfel - geschält, entkernt und in Stücke geschnitten
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4
Pflaumen - zerkleinert
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1 EL
Ahornsirup
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1 EL
Zitronensaft
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Laktosefreie Crème Fraîche - zum Servieren
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Zubereitung
Tipp:
Der Schlüssel zu einem guten Crumble-Belag liegt darin, die Zutaten so lange zu vermischen, bis sie große, grobe Krümel bilden. Mischen Sie den Belag von Hand mit kalter Butter, bis er wie feuchter Sand oder Paniermehl aussieht.
Tipp:
Er schmeckt köstlich, wenn er warm serviert wird, fast direkt aus dem Ofen. Lassen Sie ihn jedoch vor dem Servieren ein paar Minuten abkühlen, damit die Füllung fest wird und der Belag knusprig wird.
Fragen zu laktosefreiem Apfel Crumble mit Pflaumen
Noch nie Obst Crumbles probiert? Egal, ob du ein Kochanfänger oder ein erfahrener Bäcker bist, dieses Rezept für laktosefreien Apfel Crumble mit Pflaumen ist lecker und einfach zu machen! Lies weiter, um mehr darüber zu erfahren.
Verwende frisches oder gefrorenes Obst für einen Crumble?
Was kann man zu laktosefreiem Apfel Crumble mit Pflaumen servieren?
Ein einfaches Rezept für Apfel Crumble mit Pflaumen und ohne Laktose
Dieser laktosefreie Apfel Crumble mit Pflaumen eignet sich perfekt für alle, die ein köstliches Dessert zaubern möchten, ohne viel Zeit in der Küche zu verbringen, und ist somit ideal für einen anstrengenden Wochentag oder ein kurzfristiges Treffen mit Freunden und Familie.
Was diesen Crumble so unwiderstehlich macht, ist die Zugabe von laktosefreier Crème fraîche als Topping. Wenn du dich für eine laktosefreie Variante entscheidest, kann jeder diese fruchtige Köstlichkeit genießen, ohne auf Geschmack oder Konsistenz verzichten zu müssen.
Hast du Lust auf etwas Süßes und Fruchtiges? Warum probierst du nicht unsere unwiderstehlichen warmen Birnen mit laktosefreier Zimt-Joghurt-Sahne für ein köstliches Dessert oder unser süßes laktosefreies Fraisier? Das ist ein echter Favorit!
Süße Äpfel und säuerliche Pflaumen kombiniert mit knusprigen Haferflocken und Nüssen
Ein warmes, gemütliches, fruchtiges Dessert hat etwas Unwiderstehliches an sich. Ein klassisches Beispiel dafür ist ein Crumble aus Apfel und Pflaume, der die süße Knusprigkeit von Äpfeln mit der Säure saftiger Pflaumen verbindet. Die saftige Obstschicht des Crumble passt perfekt mit dem knusprigen Hafer- und Nussbelag. Die Noten von Kokosnusszucker und Zimt verleihen dem Dessert eine neue Geschmackstiefe, die die natürliche Süße des Obstes noch verstärkt.
