Kartoffelgratin mit knusprigem Cornflakes-Topping powered by KptnCook

Kartoffelgratin mit knusprigem Cornflakes-Topping powered by KptnCook

  • Arla
  • Rezepte
  • Kartoffelgratin mit knusprigem Cornflakes-Topping powered by KptnCook

Zutaten

37½ g Arla Finello® Gratinkäse
⅓ Zwiebel
200 g Kartoffeln
20 g Cornflakes
0,1 L Gemüsebrühe
½ EL Butter
70 g Schmand
½ Knoblauchzehe
1 Stängel Frischer Thymian
Salz
Pfeffer

Zubereitung

1.

  • Alles parat?

2.

  • Backofen auf 200°C (Umluft, empfohlen) oder 220°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.

3.

  • Kartoffeln waschen, schälen und reiben.

4.

  • Butter in einem kleinen Topf zerlassen.

5.

  • Zwiebel schälen und hacken.

6.

  • Knoblauch schälen und pressen.

7.

  • Thymian waschen, trocken schütteln und Blätter hacken.

8.

  • Cornflakes in einer Schüssel mit den Händen zerbröseln.

9.

  • Kartoffeln, Saure Sahne, geschmolzene Butter, Brühe und Zwiebeln in eine Schüssel geben und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

10.

  • Gratinkäse hinzufügen und erneut mischen.

11.

  • Mischung in eine Auflaufform geben und mit zerkleinerten Cornflakes bestreuen. Ca. 30 Min. goldbraun backen.

12.

  • Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und servieren.
https://arlacom.cmsstage.com/de/rezepte/kartoffelgratin-mit-knusprigem-cornflakes-topping/
Arla Foods Deutschland
Arla Foods Deutschland GmbH
Wahlerstr. 2
40472 Düsseldorf
Kontakt
Weitere Arla Websites
Arla in anderen Ländern
Folge uns!
© Arla Foods amba 2024