Tomaten und Oliven halbieren, Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten.
Pasta, Tomaten, Oliven, Pinienkerne und Rucola mischen, Pesto, Arla Buko® Hirtenkäse mariniert mit dem Öl und 3-4 Esslöffel Balsamico zufügen und alles gut durchmengen, mit Salz, Pfeffer pikant abschmecken.