Skyr Smoothie Bowl mit Birne, Waldbeeren, Haselnüssen und Mohn

Skyr Smoothie Bowl mit Birne, Waldbeeren, Haselnüssen und Mohn

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Zutaten

450 g Arla® Skyr Natur
2 Birnen
200 g Feine Haferflocken
200 g Gemischte Beeren TK
50 g Haselnüsse
2 EL Mohn
1 EL Akazienhonig

Zubereitung

1.

  • Birnen waschen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Zwei Viertel der Birnen zur Seite stellen, den Rest grob würfeln und mit Arla® Skyr Natur und Haferflocken im Mixer fein pürieren.

2.

  • Smoothie auf zwei Schalen verteilen und 5 Minuten andicken lassen.

3.

  • Haselnüsse in der Pfanne rösten bis sie duften und grob hacken. Die beiden Birnenviertel in feine Scheiben schneiden.

4.

  • Smoothie Bowl mit Birnenscheiben, Haselnüssen, Beeren und Mohn dekorativ belegen und nach Belieben etwas Honig über Nüsse und Obst träufeln.

Nährwertangaben

Brennwert

Eiweiß 33 g
Kohlenhydrate 82 g
Fett 23 g

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