Höhlenkäse-Toast-Sandwich

Höhlenkäse-Toast-Sandwich

Zutaten

3 Mittelgroße Tomaten
4 Salate (z. B. Römersalat)
8 Scheiben Sandwichbrot
4 TL Pesto
4 Scheiben Katenschinken (à ca. 30 g)
8 Scheiben Castello® Höhlenkäse (ca. 1 ½ Packungen)

zum Garnieren

Kirschtomaten
Basilikum

Zubereitung

1.

  • Tomaten putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Salatblätter waschen und trocken tupfen.

2.

  • Toastscheiben toasten. Jeweils 4 Brotscheiben mit Pesto bestreichen. Mit Salatblättern, Tomatenscheiben, Schinken und Castello® Höhlenkäse belegen. Zweite Toastscheibe darauflegen.

3.

  • Sandwiches diagonal halbieren. Mit halbierter Kirschtomate und Basilikum garniert servieren.

Zubereitungszeit

  • Ca. 25 Minuten

Nährwertangaben

Brennwert

Eiweiß 26 g
Kohlenhydrate 43 g
Fett 37 g
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