Himbeer Trifle mit Granola Crunch

Name: Himbeer Trifle mit Granola Crunch
Yield: 2
Ingredients: 100 g Arla Buko® Der Sahnige; ½ Saft und Schale Bio-Zitrone; 50 g Puderzucker; 125 ml Schlagsahne; 1 Packung Bourbon-Vanillezucker; 100 g Himbeeren; 3 Haferkekse; 2 EL Haferflocken, kernig; 2 EL gehobelte Mandeln; 1 TL Butter; 1 TL Honig

https://arlacom.cmsstage.com/de/rezepte/himbeer-trifle-mit-granola-crunch/

Zutaten

Rezept für 2 Portionen

100 g Arla Buko® Der Sahnige
½ Saft und Schale Bio-Zitrone
50 g Puderzucker
125 ml Schlagsahne
1 Packung Bourbon-Vanillezucker
100 g Himbeeren
3 Haferkekse
2 EL Haferflocken, kernig
2 EL Gehobelte Mandeln
1 TL Butter
1 TL Honig

Zubereitung

Arla Buko® Der Sahnige mit Puderzucker, Zitronensaft und Schale mit einem Küchenmixer aufschlagen.
Sahne mit Vanillezucker steifschlagen und unter den Frischkäse mischen.
Haferkekse grob zerbröseln und als unterste Schicht in Gläser füllen.
Abwechselnd Himbeeren und Creme in die Gläser schichten.
Haferflocken, Mandelblättchen zusammen mit der Butter und dem Honig in einer beschichteten Pfanne goldbraun karamellisieren.
Auf Backpapier oder Alufolie abkühlen lassen und die Creme damit garnieren.