Hasselback-Potatoes mit Arla Finello® Ofenkäse

Hasselback-Potatoes mit Arla Finello® Ofenkäse

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Zutaten

Zutaten

Große, festkochende Kartoffeln
4 TL Butter
2 Stängels Thymian
80 g Arla Finello® Ofenkäse

Zubereitung

1.

  • Den Ofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.

2.

  • Die Kartoffeln vorsichtig der Breite bis etwa 1/4-1/2 cm über dem Rand nach wie einen Fächer einschneiden (nicht durchschneiden!).

3.

  • Den Thymian hacken und über die Kartoffeln geben und die Butter in Flöckchen teilen und ebenfalls auf den Kartoffeln verteilen.

4.

  • Die Kartoffeln für ca. 35 Minuten backen. Nun den Käse großzügig in den Ritzen der Kartoffeln und über die Kartoffeln verteilen und erneut für 10-15 Minuten backen, bis er eine goldbraune Kruste gebildet hat.

Rezept von Mirja Hoechst (www.kuechenchaotin.de)

https://arlacom.cmsstage.com/de/rezepte/hasselback-potatoes-mit-finello-ofenkase/