Halloween Suppe
Wenn du noch nach einem gruseligen und kreativen Gericht suchst, das auf dem Halloween-Buffet für Staunen sorgt, dann ist unser Rezept für Halloween-Suppe perfekt. Und das Beste: So einfach und schnell hast du noch nie Abendessen zubereitet.
Zutaten
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Geröstete Kürbiskerne
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1 L
Tomatensuppe
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300 g
Blumenkohlköpfe
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10
Mini-Mozarellas
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10
Grüne Oliven mit Paprika
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Zubereitung
Gibt es Alternativen für Blumenkohl und Mozzarella?
Manche Menschen mögen nun mal keinen Blumenkohl und Mozzarella bekommt manchen nicht. Du kannst die Halloween-Suppe trotzdem zubereiten, denn sowohl Blumenkohl als auch Mozzarella sind ersetzbar. Probier es doch mal mit gekochten Kartoffelstückchen, Ziegenkäse oder – auch gut für den „Knochen-Look“ geeignet – pochierte Eier. Wenn sie langsam in der Suppe treiben, sieht es einfach schaurig aus.
Was die Halloween-Suppe alles kann
Wer Halloween liebt, der liebt auch kreativ gestaltete Kostüme, Dekorationen und vor allem Essen. Es macht einfach Spaß, herauszufinden, wie aus den normalsten Zutaten die verschiedensten schaurigen Motive gestaltet werden können. Basierend auf unserem Grundrezept für Halloween-Suppe gibt es natürlich noch unendlich viele Ideen, wie noch mehr Grusel auf den Esstisch kommen kann.
Nicht nur Augen …
… sondern auch Finger oder Zähne dürfen in die Suppe für Halloween. Diese kannst du ganz einfach aus Karotten oder Würstchen herstellen. Schneide sie in die ungefähre Form und ritze an gut platzierten Stellen feine Falten und Rillen ein, um sie echt aussehen zu lassen. Mandelsplitter eignen sich übrigens hervorragend als Fingernägel. Und als Nachtisch? Litschis. Wer schonmal eine in der Hand hatte, weiß: Die sehen aus wie Augäpfel – und fühlen sich fast genauso an.
"Blutsuppe" aus Rote Bete
Du willst es so richtig ausgefallen? Dann bereite stattdessen eine feine Halloween-Suppe mit Roter Bete zu und serviere es als "Blutsuppe". Als Anregung kann dir dazu gerne unser Rezept für Borschtsch dienen; in unter 30 Minuten hast du dir dein leckeres Süppchen zubereitet. Blumenkohl und Oliven-Augen sollten hier natürlich trotzdem nicht fehlen. Wenn du Rote Bete nicht magst, kannst du auf den Tellern mit der Halloween-Tomaten-Suppe auch Tomatenmark oder Balsamico-Creme verteilen und es aussehen lassen wie Blutspritzer!
Die richtige Präsentation
Selbstverständlich schwimmen in der Halloween-Suppe keine echten Augen, Finger und Zähne und man muss auch nicht allzu genau hinsehen, um das zu erkennen. Um den Eindruck jedoch zu verstärken, kommt es daher auf die perfekte Präsentation dieses schaurigen Gerichts an. Du könntest die Halloween-Suppe zum Beispiel in Gläser füllen und entsprechend beschriften. Die Gläser kannst du auch zusätzlich noch dekorieren. Lass die Gedanken spielen und dir werden sicher viele weitere Ideen einfallen – wir denken da an Frankensteins Labor und ähnliche Horrorbilder. Gedimmtes Licht oder gar Kerzenschein erledigen dann den Rest.
Brauchst du noch mehr Inspiration?
Du brauchst weitere Rezepte für einen Herbstabend? Wie wäre es mit einer Kürbissuppe statt der Halloween-Grusel-Suppe? Es muss ja nicht immer gruselig sein, manchmal sind die einfachsten Dinge die köstlichsten. Der perfekte Begleiter für eine Suppe ist ein knuspriges Brot. Wir empfehlen unser köstlich würziges Knoblauchbrot. Knoblauch passt einfach hervorragend zu Tomate.
Und damit auch Naschkatzen nicht zu kurz kommen, machen sich auch unsere Schokoladen-Cupcakes mit Topping immer gut auf jedem Buffet. Mit Schokolade lassen sich Groß und Klein, Geister, Zauberschüler und Vampire gleichermaßen begeistern.
