Was darf auf keiner Feier fehlen? Genau, Cupcakes! Ob Geburtstag oder zu einem anderen Anlass – sie sind schnell und einfach gemacht, perfekt portioniert und einfach immer beliebt. Doch für die Party am Grusel-Tag müssen sie schon etwas Besonderes sein. Deshalb verwandeln wir sie in schaurig-schöne Halloween-Cupcakes. Dank des Toppings überzeugen sie nicht nur geschmacklich, sondern sind auch ein echter Hingucker. Das kannst du nach Belieben dekorieren, also lass deiner Fantasie freien Lauf und mach diese Cupcakes zum Highlight auf deinem Halloween-Buffet.
100 g
Weiche Butter
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125 g
Zucker
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½ TL
Salz
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1
Ei
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200 g
Weizenmehl
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2 EL
Kakaopulver
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2 TL
Vanillezucker
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1 TL
Backpulver
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200 ml
Kakao Milch
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100 g
Grob gehackte dunkle Zartbitterschokolade
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125 g
Weiche Butter
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250 g
Puderzucker
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¼ TL
Lebensmittelfarbe in Orangen
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12
Zahnstocher
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12
Runde Bonbons, z.B. Karamellkugeln
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150 g
Weißer Fondant
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Geschmolzene Zartbitterschokolade
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Mit unseren Tipps und Tricks zauberst du garantiert die perfekten Halloween-Cupcakes, die auf jeder Party für Aufsehen sorgen. Egal, ob du schaurig-schöne Dekorationen oder besondere Geschmacksrichtungen suchst – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Wenn du noch offene Fragen hast, bevor du mit dem Backen loslegst, findest du hier die passenden Antworten:
Die Halloween-Cupcakes sind so schon lecker und sehen dazu auch noch super aus. Aber das geht noch gruseliger! Mit raffinierten Topping- und Deko-Ideen werden sie zum absoluten Highlight bei deiner Halloween-Party. Und damit sie dir auch immer gelingen und nicht schlimmer aussehen, als das gruseligste Kostüm, haben wir einige Tipps für dich vorbereitet.
Mit der richtigen Dekoration werden deine Halloween-Cupcakes mit Frosting sofort zum Hingucker! Du kannst jede beliebige Lebensmittelfarbe für dein Topping verwenden und es sogar in mehrere Portionen aufteilen, um verschiedene Farben zu kreieren. So kannst du ganz einfach bunte, auffällige Cupcakes zaubern, die perfekt zur Halloween-Stimmung passen. Ein besonders spannender Trick: Fülle zwei oder sogar drei verschiedene Farben nebeneinander in deinen Spritzbeutel, um einen coolen Farbverlauf oder bunte Muster zu erzielen. Auch die Art und Weise, auf die du das Topping verteilst, kann den Unterschied machen. Versuche doch einmal kleine, spitze Zacken zu machen oder abstrakte Formen.
Für den extra Gruselfaktor gibt es zahlreiche Dekorationsideen: Kleine Zuckerspinnen, schaurige Streusel oder selbstgemachte Spinnennetze aus Zuckerguss lassen deine Cupcakes unvergesslich wirken. Du kannst beispielsweise aus Zuckerguss hauchdünne Fäden ziehen, um ein Spinnennetz zu formen – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Du kannst deinen Halloween-Cupcakes einfach auch geschmacklich das gewisse Extra verleihen! Es gibt unzählige Möglichkeiten, den Teig mit verschiedenen Aromen und Zutaten zu variieren. Du kannst etwa Chocolate Chunks – egal ob weiße oder dunkle Schokolade – unter den Teig mischen, um für eine schokoladige Überraschung in jedem Bissen zu sorgen.
Wenn du es etwas fruchtiger magst, füge einfach ein wenig Zitronenaroma oder frischen Zitronenabrieb hinzu. Auch ein paar Kirschen aus dem Glas passen wunderbar und geben deinen Cupcakes einen saftigen, fruchtigen Kern. Für ein herbstliches Aroma kannst du zudem mit Gewürzen wie Lebkuchen, Zimt, Nelken oder sogar Pumpkin-Spice experimentieren. Teile den Teig in mehrere Teile auf und füge jedem einen anderen Geschmack hinzu. So wird die Muffin-Basis deiner Halloween-Cupcakes nicht nur abwechslungsreich, sondern auch individuell nach deinem Geschmack gestaltet.
Zu Halloween und dem Herbst darf natürlich eines nicht fehlen: Kürbis! Wenn du eher ein Fan von Kuchen bist, dann ist unser köstlicher Kürbiskuchen die perfekte Wahl für deine nächste Monsterversammlung. Auch bei diesem Rezept kannst du mit Topping und Dekoration kreativ werden, um ihm den passenden gruseligen Look zu verleihen. Falls du eine leichtere herbstliche Beilage suchst, empfehlen wir dir unseren gebackenen Kürbissalat. Er ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch eine ideale Ergänzung für jedes Buffet. Aber wenn der Hunger größer ist – fast schon monströs – solltest du unbedingt unsere cremige Pasta mit Pilzen und Kürbis probieren.
Und natürlich darf das passende Getränk für deine gruselige Party nicht fehlen: Ein Pumpkin Spice Latte bringt dich und deine Gäste so richtig in Herbststimmung!