Gegrilltes mediterranes Gemüse-Sandwich
20 Min.


Zutaten
4 Scheiben Vollkornbrot | |
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1 Kleine Aubergine | |
1 Kleine Zucchini | |
2 Fleischtomaten | |
1 Rote Zwiebel | |
100 g Oliven | |
1 Handvoll Rucola | |
5 Blätter Blattsalat | |
1 Packung Arla Buko® Typ Toskana | |
Olivenöl | |
Salz & Pfeffer |
Zubereitung
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4.
Rezept von Catrin Neumayer (www.cookingcatrin.at)
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