GEFÜLLTE CHAMPIGNONS von Ja_liine

35 Min.
GEFÜLLTE CHAMPIGNONS von Ja_liine

Zutaten

Für die Champignons

2 Knoblauchzehen
500 g Große Champignons
500 g Frischer Spinat (oder Babyspinat)
250 g Frischkäse
1 Packung Arla Finello® Gratinkäse
Salz
Pfeffer
1 EL Öl

Zubereitung

1.

  • Die Champignons gründlich putzen und die Stiele entfernen. Bei diesen nun das trockene Ende abschneiden und den frischen Teil kleinhacken. Knoblauch ebenfalls hacken und mit den Stielen in einer heißen Pfanne mit Öl anbraten. Nun den Spinat dazu geben und ebenfalls anbraten.

2.

  • Wenn der Spinat klein gebraten ist, die Herdplatte ausstellen und den Frischkäse in die Pfanne geben. Jetzt wird alles zu einer Creme verrührt und mit etwas Salz und Pfeffer abgeschmeckt.

3.

  • Anschließend werden die ausgehüllten Champignons auf ein Backblech gelegt und mit der Creme gefüllt

4.

  • Abschließend wird alles mit Finello®Gratinkäse bestreut, bevor die gefüllten Champignons für ca. 15-20 Minuten in den Ofen kommen.
  • Rezept von Ja_liine (Instagram @Ja_liine)
https://arlacom.cmsstage.com/de/rezepte/gefullte-champignons-von-ja_liine/