Gabelspaghetti Quiche mit Möhren und Haselnüssen

Name: Gabelspaghetti Quiche mit Möhren und Haselnüssen
Yield: 4
Ingredients: 150 g Arla Finello® Pastakäse; 300 g Gabelspaghetti; 100 g Kochschinken; 400 g Karotte; Packung frischer Blätterteig; Eier; 250 g Schmand; 100 ml Milch; Salz und Pfeffer; Muskatnuss; 50 g Haselnüsse; Bund Schnittlauchhalme

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Zutaten

150 g Arla Finello® Pastakäse
300 g Gabelspaghetti
100 g Kochschinken
400 g Karotte
Packung frischer Blätterteig
Eier
250 g Schmand
100 ml Milch
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
50 g Haselnüsse
Bund Schnittlauchhalme

Zubereitung

1.

Gabelspaghetti nach Packungsanweisung kochen. Backofen auf 200 °C (180°C Umluft) vorheizen.

2.

Schinken würfeln, Möhren dünn hobeln. Etwas Mehl auf die Arbeitsfläche geben, Blätterteig quer zusammenklappen und 35 x 35 cm groß ausrollen. Springform fetten, Blätterteig hineinlegen und Rand formen. Gabelspaghetti, Schinken, Möhren und 100 g Finello® Pastakäse in die Form geben und vermischen.

3.

Eier mit Schmand, Milch, Pfeffer, Salz und Muskat verquirlen, über Gemüsemischung gießen und Quiche 60 Minuten backen. 10 Minuten vor Ende der Backzeit Nüsse hacken und mit restlichem Finello® Pastakäse über die Quiche streuen. Mit Schnittlauch bestreut servieren.