Frühstücksbowl
Diese Frühstücksbowl ist eine farbenfrohe und leckere Art den Tag zu beginnen. Gefrorene Bananen, Skyr, Waldfrüchte und Zitrusfrüchte vereinen sich zu einer cremigen Mischung. Als Highlight fügen wir frische Heidelbeeren, Himbeeren und Chia-Samen hinzu. Eine Garnierung aus frischen Minzblättern und essbaren Blüten setzt dem Ganzen noch die Krone auf. Es ist einfach, schnell und köstlich.
Zutaten
Smoothie
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2
Gefrorene Bananen, in Scheiben geschnitten (ca. 275 g)
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200 ml
Waldbeeren Skyr
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125 g
Gefrorene Beeren
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2 EL
Zitronensaft, frisch gepresst
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1 TL
Zitronenschale, fein gerieben (ungespritzt)
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½ TL
Vanillepulver
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Topping
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50 g
Heidelbeeren
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50 g
Himbeeren
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1 EL
Chia-Samen
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Garnierung
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Minzblätter
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Essbare Blumen
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Zubereitung
Tipp:
Achte beim Mixen auf eine cremige und glatte Konsistenz. Sie sollte dick genug sein, um die Füllung zu tragen, ohne dass sie untergeht. Wenn die Mischung zu dünn und flüssig ist, kannst du mehr gefrorene Bananenscheiben oder einen Löffel Skyr hinzufügen. Wenn sie zu dick ist, füge etwas Milch oder Saft hinzu.
Tipp:
Frühstücksbowls eignen sich auch hervorragend für hektische Morgen, wenn man es eilig hat. Fülle einfach die vorbereitete Basis in ein Einmachglas oder ein anderes tragbares Gefäß mit Deckel und gebe die gewünschten Zutaten als Topping hinzu. Mit einer Frühstücksbowl zum Mitnehmen kannst du überall ein selbstgemachtes und leckeres Frühstück genießen.
Fragen zur Frühstücksbowl
Wenn du auf der Suche nach einer einfachen, aber leckeren Frühstücksidee bist, musst du unsere Frühstücksbowl probieren. Wir haben für dich Antworten auf einige häufig gestellte Fragen zur Frühstücksbowl zusammengestellt.
Was ist eine Frühstücksbowl?
Was gehört in eine Frühstücksbowl?
Welche Toppings eignen sich für eine Frühstücksbowl?
Beginnen den Tag mit einer Frühstücksbowl
Eine Frühstücksbowl ist die geeignete Wahl, um den Tag genussvoll zu beginnen. Die leuchtenden Farben der gefrorenen Beeren, der erfrischende Hauch von Zitrusfrüchten und die Textur der Smoothie-Basis - jeder Löffel bietet ein köstliches Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte.
Weitere leckere Frühstücksbowl-Rezepte findest du in unserer Joghurt-Bowl mit Mango und Kokosnuss, unserer griechischen Joghurt-Bowl mit frischem Obst oder dieser Skyr-Bowl mit Granola und Obst.
Eine cremige Smoothie-Basis mit Waldfrüchten
Eine Smoothie-Basis aus gefrorenen Bananen und Skyr mit Waldbeeren sorgt für eine cremige Textur und einen fruchtig-frischen Geschmack. Die Zugabe von gefrorenen Waldbeeren verleiht der Smoothie-Basis einen süßen Geschmack, der wunderbar mit den Bananen harmoniert. Vanille, Zitronensaft und Zitronenschale geben dieser köstlichen Mischung eine weitere Note.
Topping aus Chia und Beeren
Um deine Frühstücksbowl noch interessanter und schmackhafter zu machen, haben wir ein Topping aus Chia-Samen und Beeren hinzugefügt. Die Chia-Samen sorgen für einen herrlich knackigen Geschmack, der einen schönen Kontrast zu der cremigen Smoothie-Basis bildet. Frische Himbeeren und Heidelbeeren sorgen für etwas Süße und Säure in deiner Frühstücksbowl.
Der Obstbelag trägt auch optisch dazu bei, indem er einen leuchtenden Farbtupfer setzt, der nicht nur das Auge erfreut, sondern auch den Appetit anregt. Die Kombination dieser Toppings rundet die Schale perfekt ab.
Passe das Rezept an und erstellen eine individuelle Frühstücksbowl
Du kannst die Zutaten ganz einfach nach deinem persönlichen Vorlieben anpassen. Wenn du eine Basis mit Nussgeschmack bevorzugst, füge zum Beispiel Erdnussbutter zur Skyr-Basis hinzu. Wenn mehr Süße wünschst, füge einen Klecks Honig hinzu. Du kannst auch mit verschiedenen Beeren experimentieren oder andere Früchte wie Mango oder Kiwi hinzufügen, um dem Ganzen einen tropischen Touch zu geben.
Variere ebenfalls mit den Toppings für deine Bowl. Ersetze die Chia-Samen durch Leinsamen oder Kürbiskerne, um eine andere Textur zu erhalten. Wenn du keine Beeren magst, kannst du auch gehackte Nüsse, Granola oder Zartbitterschokolade darüber streuen. Die Möglichkeiten sind endlos. Sei also kreativ bei der Zusammenstellung deiner Frühstücksbowl und sehe, was für köstliche Kombinationen du dir einfallen lassen kannst. Dein Frühstück, Deine Regeln!
